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Simpósio de Ciência e Tecnologia - Planejamento de colheita e pós-colheita de cafés especiais

Simpósio de Ciência e Tecnologia UNICERP 2021 Palestra: Planejamento de colheita e pós-colheita para a produção de cafés especiais Ministrante: Daniela Edel Teixeira Eng. Agrônoma (UFLA). Coordenadora dos setores de Qualidade, Sustentabilidade, Agrícola e Equipamentos da Fazenda Samambaia, situada em Santo Antônio do Amparo-MG, na região do Campo das Vertentes. Fazenda produtora de café desde 1896 e há quase 30 anos focada na produção de cafés especiais e na busca contínua em entregar qualidade e excelência para os clientes do Brasil e do mundo. O Simpósio de Ciência e Tecnologia do UNICERP busca contribuir para a formação interdisciplinar dos profissionais, integrando em um só evento temáticas pertinentes aos cursos de Agronomia, Arquitetura e Urbanismo, Cafeicultura, Engenharia Civil e Medicina Veterinária. Além disso, ser espaço atraente para os estudantes, por meio da realização de atividades de extensão universitária que se diferenciem do dia-a-dia das salas de aula. A edição deste ano ocorre em ambiente virtual, com conteúdo sendo todo transmitido pelo YouTube, por meio dos canais oficiais do UNICERP e dos cursos envolvidos. www.unicerp.edu.br