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TABLE TOP BREAD MOULDER FOR SANDWICH AND LOAVES 40CM

Macchina creata per filonare pezzi di pasta con peso variabile da gr. 50 a 500, fino ad una lun- ghezza massima di cm. 40. La pasta appoggiata sul tappeto di introduzione passa attraverso i 2 cilindri di materiale antiade- rente, dopodichè viene pre-arrotolata ed infine filonata nel formato desiderato. Grazie ad un siste- ma di lavorazione reversibile è possibile filonare pezzi con forma cilindrica ed ovale. Macchina montata su ruote per facilitare la movimentazione. L’impianto elettrico di comando è alimentato in bassa tensione, provvista di dispositivo antinfortu- nistico, costruita completamente in acciaio inox, a norme CE. Machine suitable to mould long loaves in different sizes from 50 to 500 g max. Max loaf length 40 cm. The dough placed on the inlet belt goes through 2 cylinders, made of non-adhesive material: dough will be rolled first and then it will be given the wished shapes. Reverseble working system allows production of long-loaves with both cylindrical and oval shape. Machine mounted on wheels for easy handling. Low tension electrical equipment, with device for the prevention of accidents, completely in stainless steel, in accordance with CE rules. Machine créée pour façonner des pièces de pâte à poids variable de 50 à 500 g, jusqu’à 40 cm de longueur maxi. La pâte, placée sur le tapis entrée passe dans deux cylindres en matériel antiadhésif, ensuite enroulée et façonnée selon les formes desirées. Au moyen d’un système de travail réversible il est possible de façonner des pièces cylindriques et ovales. La machine est montée sur des roulettes pour faciliter le déplacement. Installation électrique de commande à basse tension. La machine est pourvue de dispositif de sûreté et fabriquée complètement en acier inox, selon les normes CE.