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https://www.hiperequipamentos.com.br/... 1)Esse equipamento é bivolt? Não. Deverá ser verificado a voltagem ao escolher o equipamento. 2)Qual a frequência que devo higienizar o equipamento? Recomenda-se a higienização diária. Todas as partes que entram em contato com o produto, devem ser limpas com água corrente e sabão neutro, lavadas e secadas antes de recolocá-las na máquina. Para o restante da máquina passe um pano úmido. Utilize uma escova com cerdas de nylon e água abundante para limpar o Disco Abrasivo. 3)Quanto tempo dura cada processo? Cada operação é estimada em 1:30 a 2:00 minutos. 4)É obrigatório possuir conexão de água para operar o equipamento? Sim. É essencial para a limpeza do tubérculo após o contato com o disco abrasivo. Importante ter uma conexão de água com pressão para que o jato d’água chegue até o centro do disco. 5)Esse equipamento é indicado para uso industrial? Este equipamento foi desenvolvido para atender o uso comercial por profissionais do setor de gastronomia, em bares, restaurantes, açougues, padarias e cozinhas comerciais e similares, que exigem uma durabilidade muito maior do que os equipamentos desenvolvidos apenas para o uso doméstico. Além disso, ele não deve ser utilizado em indústrias para produção de alimentos em escala industrial.