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Cómo el Neolítico Cambió el Mundo para Siempre

Nuestro mundo, la civilización tal y como la conocemos, nació hace unos 10,000 años, marcando el cambio más radical en la historia de la humanidad. Si observamos con atención, un rascacielos moderno no es más que una compleja superposición de lo que alguna vez fueron sencillas cabañas, apiladas una sobre otra. Los primeros hombres y mujeres decidieron abandonar la vida nómada, fijando su destino en lugares concretos, donde comenzaron a cultivar la tierra y a domesticar animales. Fue entonces cuando emergió la fascinante idea de dominar la naturaleza, de controlar sus ritmos y recursos, una idea que fue expandiéndose y transformando al mundo. Desde ese momento, la humanidad no ha cesado de perfeccionar esas técnicas, conquistando el planeta a su paso. Sin embargo, la agricultura y la cría de animales siguen siendo nuestros pilares fundamentales, con raíces que se remontan a la sociedad neolítica. Esta gran revolución, que nos ha traído hasta la era moderna, fue un proceso lento y complejo, y la península ibérica, con su historia única, representa un capítulo lleno de matices y particularidades que reflejan la riqueza de este cambio.