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¿Cómo Hacer Queso Vegano de Maní en Casa que Sabe INCREÍBLE?

Hoy te traigo una receta de queso vegano de maní con un sabor único que te va a sorprender. Es un queso fácil de hacer, cremoso y perfecto para darle un toque sabroso a tus pizzas, sándwiches o incluso galletas saladas. Lo mejor es que esta receta es súper económica, ya que el maní es muy accesible y fácil de encontrar en cualquier lugar. El toque especial de este queso proviene de la mezcla de perejil, ajo y aceite de oliva que le da un sabor increíble. Este queso vegano es perfecto para quienes buscan algo diferente y delicioso. ¡Te invito a probarlo!" Ingredientes: 1 taza de maní crudo 2 tazas de agua 1 pizca de cúrcuma 2 cucharaditas de sal 3 cucharadas de fécula de sagú o mandioca 1 cucharada de almidón de algún cereal Perejil fresco (al gusto) 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva Pimienta (al gusto) Instrucciones: 1. Remojar el maní: Coloca el maní crudo en un recipiente con agua y déjalo remojar durante al menos 8 horas o toda la noche. Si el maní tiene cáscara, asegúrate de quitarla antes de triturarlo. 2. Triturar la mezcla:En una licuadora o procesador de alimentos, agrega el maní remojado, 1 taza de agua, la cúrcuma, la sal, la pimienta, las féculas y el almidón. Tritura todo hasta obtener una mezcla muy cremosa y homogénea. Si la mezcla está demasiado espesa, agrega la otra taza de agua y sigue triturando hasta que quede bien suave. 3. Cocinar la mezcla:* Coloca la mezcla triturada en una olla a fuego medio. Cocina mientras revuelves constantemente para evitar que se pegue al fondo. La mezcla comenzará a espesar a medida que se cocina. Continúa cocinando durante unos 5-10 minutos hasta que tenga una consistencia más espesa y cremosa, similar a la de un queso fundido. 4. Preparar el condimento:* En un pequeño bol, mezcla el aceite de oliva con el perejil fresco picado, los dientes de ajo picados y un poco de pimienta al gusto. 5. Verter en el molde (primera fase del condimento):* En un molde, coloca una pequeña cantidad de la mezcla de aceite de oliva con perejil en la parte de abajo. Esto le dará un toque sabroso y un color vibrante en la parte superior del queso una vez que lo desmoldes. 6. Mezclar el condimento con el queso (segunda fase del condimento):* Cuando la mezcla de maní ya esté cocida y haya espesado, retírala del fuego y agrega el resto de la mezcla de perejil, ajo y aceite de oliva. Mezcla bien hasta que todo se integre y el sabor del condimento impregne el queso. 7. Formar el queso:Vierte la mezcla cremosa y espesa en el molde y distribúyela bien. Deja que repose en el refrigerador durante al menos 4 horas para que tome la consistencia deseada. 8. Servir: ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de este queso vegano de maní en tus pizzas, sándwiches, galletas o cualquier plato que necesite un toque sabroso y único. ¡Disfruta! Muchas Gracias No olvides darle like y suscribirte para ver mas videos Puedes seguirme en las redes sociales ‪@coriandoloverde‬ Hasta el proximo video