Tökéletes karantén kifli скачать в хорошем качестве

Tökéletes karantén kifli

400 g liszt 25 g friss élesztő (vagy 7 g szárított) 40 g vaj/margarin 10 g cukor 220 ml tej 10 g só 120 mili tejet megmelegítünk, beletesszük a cukrot és az élesztőt, elkeverjük és felfuttatjuk. A lisztbe beletesszük a sót, elkeverjük, majd hozzáadjuk az élesztős tejet és a fele margarint. Elkezdjük összedolgozni, közben folyamatosan adagoljuk hozzá a maradék margarint és tejet. A tésztát jól kidagasztjuk, majd 45-50 percig kelesztjük. Az idő leteleltével kicsit átgyúrjuk, kör alakúra nyújtjuk, majd 8 egyenlő háromszögre vágjuk. A háromszögeket még nyújtjuk egy kicsit, majd a szélesebb felétől kezdve szorosan felcsavarjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket, majd letakarva ismét kelesztjük 15-20 percig. Fokhagymás tejjel alaposan lekenjük, majd 200 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve kicsit vízzel lespricceljük, majd letakarva kihűtjük. Ha tetszett, iratkozz fel a csatornámra, hogy ne maradj le a következő videóról sem! Instagram:   / v.szani   E-mail: [email protected]