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Papa Rellena Con Pollo | Cocina Típica Peruana

Disfruta de la más típica y popular croqueta de Peru, la Papa Rellena. Una delicia para todas las edades y ocasiones. Suscríbete para nuevas recetas: http://bit.ly/1Ebbo2k | Más recetas aquí: http://bit.ly/1FhptZU Ingredientes (para 4 a 6 personas): 5 papas (patatas) hervidas y machucadas salsa de tomate zanahoria picada y alverjas (guisantes o chícharos) 2 huevos cocidos picados 2 huevos crudos 1 cebolla picada Aceite vegetal sal & pimienta negra ajinomoto & sazón Goya pollo y gengibre harina para la salsa criolla: cebollas y cilantro (Al final del video les enseño una frase en Quechua!) ** Enjoy the most typical and popular type of croquette in Peru, the Papa Rellena (Stuffed Potatoes), a delicious comfort food with a surprise ground beef (or chicken, in our case) center Subscribe for new recipes: http://bit.ly/1Ebbo2k | More recipes here: http://bit.ly/1FhptZU Ingredients (for 4 to 6 people): 5 boiled and mashed potatoes tomato sauce (passata) chopped carrots and sweet peas 2 chopped cooked eggs 2 raw eggs 1 chopped onion Vegetable oil salt & black pepper ajinomoto & sazón Goya chicken and ginger flour for the Criolla sauce: finely sliced onions and coriander (At the end of the video I'll teach you a phrase in Quechua!)