Как избавиться от ВОРОВСТВА поваров? Главные правила контроля сотрудников на кухне скачать в хорошем качестве

Как избавиться от ВОРОВСТВА поваров? Главные правила контроля сотрудников на кухне

Калькулятор открытия Вашего будущего объекта общественного питания -https://mrqz.me/624ef55a34af9f003f8ea... Все услуги GastroNorma — https://gastro-norma.ru/?utm_source=y... В нашей компании мы занимаемся созданием бизнес-планов и стремимся открывать прибыльные проекты с быстрой окупаемостью. Однако какая может быть окупаемость, когда прибыль уходит, как песок сквозь пальцы из-за воровства поваров! В этом видео я разберу типичные примеры воровства, а в конце – расскажу про механизмы борьбы с ним. Приятного просмотра! 0:00 — Как избавиться от воровства поваров? 1:34 — Махинации на закупках 2:28 — Лишние продукты 4:43 — Украл сам, дай другому 5:52 — Воровство в сговоре 6:50 — Учет 8:30 — Контроль 9:53 — Репутация 10:58 — Мотивация 11:48 — Главные правила контроля сотрудников на кухне Данил Герасимиди —   / gerasimidi   Если есть вопросы по запуску объекта общественного питания — напишите мне сообщение в директ Instagram. Меня зовут Данил Герасимиди, я руководитель компании GastroNorma. Мы консультируем, а так же проектируем и помогаем запускать разные объекты общепита. От маленькой кофейни до тысячеметрового ресторана. В столичных городах и крошечных поселках. Помогаем опытным предпринимателям и начинающим рестораторам и кондитерам. Music from Tunetank.com https://tunetank.com/tracks/713-rock-it #Ресторанныйбизнес #Какоткрытьресторан #ГастроНорма #Данил Герасимиди #GastroNorma #GastroNorma #фастфуд #бизнес Ссылка на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/video/watch/631...