Плов со сладкой кукурузой | 7 дней, 7 рецептов блюд из риса. День 2 | Вкусно для всех случаев скачать в хорошем качестве

Плов со сладкой кукурузой | 7 дней, 7 рецептов блюд из риса. День 2 | Вкусно для всех случаев

Плов со сладкой кукурузой — это лёгкое, красочное и слегка сладковатое рисовое блюдо, приготовленное из сочных зёрен кукурузы, ароматного риса басмати и нежных специй. Это быстрое и сытное блюдо, идеально подходящее для ланч-боксов или простого семейного ужина. Сладость кукурузы прекрасно сочетается с ароматными специями. Ингредиенты: 1 стакан риса басмати (замоченного на 20 минут) 1 стакан зёрен сладкой кукурузы (свежих или замороженных) 2 ч. л. масла и 2 ч. л. сливочного масла 1/2 ч. л. орегано 1/2 ч. л. хлопьев чили 1/2 ч. л. паприки 1/4 ч. л. куркумы 4 зубчика измельчённого чеснока сок лайма Соль по вкусу чёрная соль Свежие листья кориандра (для украшения) Способ приготовления: Подготовка риса: Промойте и замочите рис басмати на 20 минут. Отварите, слейте воду и отставьте в сторону. Заправка: Нагрейте масло и сливочное масло на сковороде. Добавьте измельченный чеснок. Дайте ему раскрыть свой аромат. Обжаривание: Добавьте орегано, хлопья чили, куркуму и паприку. Добавление кукурузы: Добавьте предварительно отваренную сладкую кукурузу и готовьте 2–3 минуты. Добавьте соль, сок лайма и листья кориандра. Добавление риса: Добавьте отваренный рис и аккуратно перемешайте. Завершение: Разрыхлите рис и украсьте свежими листьями кориандра. Рекомендации по подаче: Подавайте горячим с райтой, соленьями или свежим салатом для полноценного и сытного обеда.