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Gnocchi Acqua e Farina al Burro e Salvia

Ciao a tutti e bentornati nella mia cucina! Oggi vi voglio raccontare di questi gnocchi acqua e farina che , non vi nego, non ne conoscevo assolutamente l’esistenza! Me ne hanno parlato per la prima volta i miei nonni che appassionati di buona cucina li hanno provati in un locale fuori città, ne erano entusiasti! Ed e così che ho cominciato a farli , subito con farina integrale , poi di Kamut insomma in tutte le salse! Volevo farli contenti e vi assicuro che il risultato è stato eccezionale e quando ho visto la soddisfazione negli occhi di mio nonno ho capito di aver fatto centro! :) Oggi vi propongo quindi la versione acqua e farina ‘00 conditi con burro e salvia dell’orticello, arricchiti alla fine da una bella spolverata di parmigiano!Se siete pronti partiamo e ci vorrà così poco che vi stupirete da soli! CANALE YOUTUBE:    / @deborasagnelli735   PAGINA INSTAGRAM:   / madewithlove.ita   PAGINA FACEBOOK:   / made-with-love-196711663735877