الشيف عبدالله العنزي عمل بسكوت جوز الهند скачать в хорошем качестве

الشيف عبدالله العنزي عمل بسكوت جوز الهند

بسكت جوز الهند سهل ولذيذ جدآ المكونات 👇 كوبين ونص طحين ابيض كوب زبدة كوب سكر مطحون كوب مبروش جوز الهند ونطحنة ناعم بيضة واحدة كيس بكنك باودر الطريقة/// نخلط الزبد والسكر جيدآ ثم نضيف البيضة وجوز الهند ونخلط ثم نضيف الطحين ونعجن ثم نقطع البسكت بصينية فيها ورق الزبدة بفورمة بواسطة الدفع بالاسبع مو بالكيس لان العجينة قوية ونضع الصينية اقل من وسط الفرن بدرجة ونشغل النار من الاسفل اعلى شي ومن الاعلى اقل شي اول ماتاخذ لون من الاسفل نطفي النار ونترك فقط النار من الاعلى الى ان تاخذ لون ذهبي ونطلعها ونتركها تبرد والف عافية ملاحظة الي فرنة يشتغل من الاسفل او من الاعلى يشغل من الاسفل من تاخذ لون يطفي الاسفل ويشغل الاعلى وممكن استبدال الزبدة بالدهن فقط بس النتيجة بالزبد افظل جدآ