Гуакамоле Простой и Вкусный Рецепт | Мексиканская Закуска / Соус из Авокадо | Думай как Шеф скачать в хорошем качестве

Гуакамоле Простой и Вкусный Рецепт | Мексиканская Закуска / Соус из Авокадо | Думай как Шеф

Мой канал не просто научит вас хорошо готовить – вы начнёте Думать как Шеф! Здесь вы сможете освоить как базовые кулинарные навыки, так и узнать более сложные, профессиональные навыки высокой кухни. Получите бесплатно знания, которые шеф Евгений Павлов накапливал годами, потратив на образование огромное количество денег, времени и сил. 00:00 Вступление 01:15 Ингредиенты 02:58 Приготовление 05:35 Хранение 07:07 Советы МакГи Гуакамоле - Мексиканское блюдо из Авокадо. Простой и полезный рецепт для всей семьи. Приготовить такую закуску сможет каждый, даже ребёнок, шеф очень подробно и понятно обьясняет и показывает. Также помните : Если в вашем доме есть гуак, Вам не страшен никакой м***ак Ведь настроение будет солнечным, Вы сыты и смеётесь просто так. Рецепт: Подготовка ................. 1-5 минут Приготовление ........... 5-10 минут Авокадо Хаас .............. 2 штуки Кинза aka кориандр.... не жалейте Лук ................................ 1/5 луковицы Чили .............................. менее 1 перца Лайм ............................. сок половины лайма Помидор ...................... 50 гр мелким кубиком (по желанию) Получится 200-250 гр = 2 порции Стоимость блюда ≈ 160-180 руб или 80-90 руб/порция, если покупать продукты в обычном московском супермаркете. Несколько важных pro - советов : 1. Выбирайте каждый авокадо сами в магазине, по рекомендациям Шефа 2. Старайтесь и правда использовать лайм, а не лимон, вкус совсем другой выходит 3. Не стесняйтесь добавлять по вкусу то что Вам самим нравится, из хороших известных мне добавок могу выделить : чеснок раздавленный, манго кубик, помидоры кубик, халапеньо нарезанный, васаби (на любителя ) 4. Делайте побольше, у нас с друзьями есть поговорка - гуакамоле всегда мало, не важно сколько сделать, съедят точно все, много не бывает, а вот мало бывает часто. Не забудьте также запастись чипсами начос, используйте как дип или соус. 5. Следите за каналом чтобы увидеть как мы используем гуак в наших рецептах, таких как Тако и Кесадилья. Instagram:   / chef_evgeny_pavlov