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今回は、ビールのおつまみにも晩ごはんの一品としても大人気の「マカロニサラダ」 牛乳を使うことで、サラッとしたクセになる味わいに! ぜひお試しください! ↓チャンネル登録はこちらから↓※毎週 水曜・土曜の19時から公開予定 / @sanpiryoron ↓お仕事の依頼は「賛否両論」問い合わせフォームからお願いします↓ https://www.sanpi-ryoron.com/contactf... ↓「賛否両論」スタッフ募集中! 採用フォームはこちら↓ https://www.sanpi-ryoron.com/recruit/ ■マカロニサラダ(2〜3人前) 【材料】 マカロニ 100g、うす切りハム 3枚、卵 2個、きゅうり 1本、玉ねぎ 1/2個、にんじん 50g、塩 適量、コショウ 少々 A(砂糖 小さじ1/2、塩 2つまみ、コショウ 少々、酢 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1) B(マヨネーズ 大さじ4、牛乳 大さじ2) 【作り方】 ① きゅうりは塩ずりして水で洗って 小口切りにする。 玉ねぎは薄切りにする。 それぞれに塩(2つまみ)をふり きゅうりは塩を全体に馴染ませて少しおく。 玉ねぎはしっかりと揉んで少しおく ② にんじんは2〜3ミリ厚さの半月切りにする。 ※大きければ、いちょう切り) ハムは細切りにする。 ③ 鍋に湯を沸かし、塩分1%の塩を入れて マカロニを表示時間より2分ほど長めに茹でる。 残り3分ぐらいになったら にんじんを一緒に入れて茹でる。 ④ 卵を沸いた湯に入れて8〜10分茹で 氷水に落として殻を剥き水気は拭く。 ⑤ ③のマカロニとにんじんをザルに上げて ボウルに入れ熱いうちにAを混ぜ合わせる。 ⑥ ①のきゅうりと玉ねぎの水気を しっかりとしぼる。 ⑦ ④のゆで卵を手で粗く崩してボウルに入れ Bとよく混ぜ合わせ マカロニ、にんじん、きゅうり、玉ねぎ、ハムを加え しっかり混ぜ合わせて味見をして コショウ(少々)で味を調え、器に盛る。 【賛否両論 HP】 https://www.sanpi-ryoron.com/ 【賛否両論 Instagram】 https://instagram.com/sanpiryoron_off... 【賛否両論 TikTok】 / sanpiryoron_official 賛否両論 オンラインストア【厨〜KURIYA〜】 http://www.sanpi-ryoron-kuriya.com/ #賛否両論 #マカロニサラダ #笠原将弘 #料理レシピ