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• 食材:花生蛋卷酥 花生少许0:21用小火炒熟,炒熟放凉后打碎,加入一勺白糖0:40搅拌均匀。 鸡蛋3个0:51, 白砂糖60克1:06, 玉米油80克(换黄油更好吃)1:09, 熟黑芝麻10克1:12, 盐1克1:15, 低筋面粉90克1:27, 一张硅油纸、一个圆形板(可以用硬纸板裁剪)1:48, • 小火预热平底锅,微热之后加入约普通吃饭勺子(2勺)面糊,快速垫上硅油纸压成面皮,约1分半底部烙制上色后,撕掉硅油纸加入一勺花生碎卷起来,卷起来放置2小时凉透了就酥脆了,注意只能在锅中趁热卷起来,取出来后就卷不起来了,如果感觉烫手可以戴上干净的棉线手套。 • 食谱中出现的温度都是摄氏度°C,华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食谱中出现的重量都是以克(Grams)为单位。 • 点击小铃铛可以订阅我的 YouTube 频道,或点击右侧链接→https://bit.ly/3mzUVzT • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点,习惯文字阅读的朋友,或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 视频含多国语言(CC字幕),可以点击网页右上角个人头像位置,切换语言。 • 播放窗口的右下角,设置按键(小齿轮形状)可以关闭或打开字幕,也可以自动识别多国语言。 • 感谢您的收看! • 记录退休老爸的手艺,分享给喜欢美食的朋友,大家喜欢记得点赞关注老爸的食光。 #食谱 #中餐 #面食 #甜品 #蛋糕 #家常菜 #早餐食谱 #烘焙教程 #面包做法 #美食制作 #美食教学 #每日食谱 #简单的食谱 #美味的食谱