Tu paladar volará con este fino postre peruano | Volador | Buenazo! скачать в хорошем качестве

Tu paladar volará con este fino postre peruano | Volador | Buenazo!

¡Un dulce peruano que te encantará! Ingredientes 15 cucharadas de harina sin preparar 1 cucharadita de polvo para hornear 15 yemas 1 1/2 cucharadas de pisco 1 cucharada de mantequilla derretida 1/2 taza de manjar blanco 1/2 taza de mermelada de piña 2 cucharadas de azúcar en polvo Preparación Cierna la harina con el polvo para hornear, formando un volcán. Mezcle las yemas, el pisco y la mantequilla derretida en el centro del volcán y amase. Golpee la masa contra una superficie plana y, cuando esté lista, envuélvala en papel film y déjela reposar por 30 minutos. Divida la masa en cinco partes, extiéndalas en láminas muy delgadas y córtelas en discos de 24 centímetros de diámetro. Coloque los discos en latas previamente forradas con papel manteca o con mat de silicona. Pinche los discos con un tenedor y hornee a 200 °C, hasta que los bordes empiecen a doblarse. Reduzca a 150 °C y cocine hasta dorar. Deje enfriar. Unte dos discos con el manjar blanco y otros dos discos con la mermelada de piña y superpóngalos alternadamente hasta terminar con el último disco cubierto con el azúcar en polvo. Sirva. 📌 Suscríbete para más recetas buenazas. #BUENAZO también en: Web: https://buenazo.pe/ Facebook:   / larepublicabuenazo   Instagram:   / buenazo   Tiktok:   / buenazo.peru