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Salut les permachouettes !!! Une petite vidéo pour vous montrer comment je récolte ma consoude pour l'utiliser en paillage. Le talus nord du jardin a été tapissé de consoude bocking 14. Cette variété est intéressante au potager, car elle est stérile au iveau des graines, donc non invasive. Cette caractéristique la pousse aussi à "touffer" plus fortement que les consoudes sauvages. Enfin, elle est une plus grande accumulatrice de potasse, comparée aux autres variétés étudiées par Lawrence D. Hills (cf : Wikipedia, article sur la consoude). Je la récolte très simplement avec une grande faucille à lame légère, en passant autour à la base du pied. Les grandes feuilles sont ensuite coupées grossièrement dans la brouette a deux roues que l'on peut charger sans avoir à porter. Les couper permet aussi de faciliter la mise en place. Pour donner une idée grossière, je fais tout le talus de 25 mètres de long en 2 ou 3 heures environ. Ce n'est pas très fatiguant, (je ne courre pas tout le temps non plus...) et relativement rapide. Parfois je pense a créer des accès à différents endroits pour améliorer l'accès... à bientôt !