PASTEL VEGANO DE CHOCOLATE Y MANGO | CHEFBOSQUET скачать в хорошем качестве

PASTEL VEGANO DE CHOCOLATE Y MANGO | CHEFBOSQUET

Este pastel vegano de chocolate y mango es uno de mis favoritos. Estos dos ingredientes, sin ninguna duda, forman una pareja difícil de igualar, y en esta receta son insustituibles, por supuesto. Aunque parezca que contiene muchos ingredientes, vas a ver lo fácil, saludable y brutal que es. Molde desmontable 15cm Base: • 100g Anacardos tostados picados o cualquier otro fruto seco • 50g Dátiles sin hueso • 20g Cacao puro en polvo • 30g Aceite de coco Crema de chocolate: • 80g Dátiles sin hueso u otra fruta seca • 150g Chocolate puro fundido • 150g Leche/bebida de coco • 50g Manteca de almendras (puedes usar de otro fruto seco) Crema de mango: • 400g Mango • 100g Leche/bebida de coco • 2 c/p Agar-agar en copos deshidratados Extra: • Pistachos picados • Fresas TIPS: Presta atención al cocinado del AGAR – AGAR, siguiendo los pasos porque de lo contrario no lo vas a activar y no cuajará la mezcla. Puedes sustituir por gelatina, pero dejaría de ser vegano La crema de chocolate solidifica gracias chocolate fundido 🔔 SI TE HA GUSTADO, SUSCRÍBETE A MI CANAL, ACTIVA LAS NOTIFICACIONES DÁNDOLE A LA CAMPANITA, DALE LIKE, COMPARTE… LO QUE TE SALGA DEL ❤️ Sigue mi día a día:   / chefbosquet   Podéis encontrar mis libros aquí: FAST FOOD SALUDABLE: https://bit.ly/39Msvti EL PLACER DE COMER SIN REMORDIMIENTOS: https://amzn.to/37IOClK Mi web: http://chefbosquet.com/