PEPERONI RIPIENI VEGETARIANI ricetta peperoni ripieni al forno скачать в хорошем качестве

PEPERONI RIPIENI VEGETARIANI ricetta peperoni ripieni al forno

Peperoni Vegetariani Ripieni al Forno #peperoniripieni #peperoni #ricettepeperoni #ricettevegetariane ■ Le cose che uso. i miei social, i miei contatti Il mio Libro, Li trovate Qui https://rapanelloelasuacucina.blogspo... ________________________________ Peperoni Ripieni Vegetariani Spesso quando facciamo i peperoni ripieni li troviamo pesanti, poco digeribili e diamo la colpa al peperone indigesto. E invece raramente la colpa è imputabile al peperone, il più delle volte la colpa è di quello che mettiamo dentro al peperone, infatti troviamo sempre oltre al peperone che comunque non è digeribilissimo: tra il ripieno, molto formaggio, salsiccia, carne macinata grassa, uova, mortadella, aglio. E diamo la colpa al peperone? Prova a fare questa ricetta che è fatta con ingredienti molto più leggeri, a porzioni decorose, e vedrai che come per magia il peperone diventerà digeribilissimo e anche molto gustoso. Ingredienti per 5 peperoni ripieni 5 peperoni non grandi rossi o gialli 1 zucchina media 1 melanzana media 1 cipolla Sale Olio Basilico Parmigiano 3 cucchiai Ricotta 250 gr Passata di pomodoro 3 cucchiai 2 mozzarelle da 100 gr I peperoni li preferisco non troppo grandi così stanno in piedi bene e se ne avanzi ne avanzi interi. Se poi hai molta fame ne mangi 2. Taglia il peperone nella parte alta lasciando un cappello con il gambo di 2 cm di spessore. Togli i semi e li metti in una teglia con un giro di olio e sale. Li strofini un po per ungerli bene e metti tutto in forno a 200°c per 10 minuti a forno già caldo. Nel mentre metti una pentola o una padella sul fornello, 2 giri di olio e la cipolla tritata, fai rosolare. Aggiungi la zucchina tagliata a cubetti molto piccoli e poi anche la melanzana, metti subito sale e a piacere il pepe. Fai cuocere a fuoco vivo per 6-7 minuti girando spesso. Togli dal fornello. I peperoni sono scottati, li puoi togliere dal forno che lasci acceso per dopo. Nella verdure aggiungi prima la ricotta per abbassare la temperatura, poi il parmigiano e qualche foglia di basilico tritata. A questo punto se vuoi farti del male mettici un paio di salsicce e l’aglio ma io questo passaggio lo salto. Aggiungi invece una mozzarella strappata con le mani e mischia bene tutto. Riempi i peperoni per metà, ora ci metti un cucchiaio di passata precedentemente condita sale e basilico, e poi finisci di riempirli con il ripieno. La mozzarella rimasta la tagli in 5 fette e disponi ciascuna fetta su ogni peperone. Copri i peperoni con il loro coperchio, anzi mischia i coperchi se hai peperoni di colore diverso così saranno più belli. Un filo di olio e inforna di nuovo sempre a 200 gradi per 25-30 minuti. Magia. Mettici vicino una bella insalata mista o dei pomodori e vedrai che questa volta, stranamente, i peperoni saranno digeribili, basta che non te scofani 3. ricette rapanello _________________________________ ■ Il mio libro https://www.impremix.it/prodotto/fate... ■ RAPANELLO SHOP https://rapanelloelasuacucina.blogspo... ■ ECCO LE MIE MAGLIETTE CON UN REGALO PER TE scrivi RAPA1 come codice sconto e avrai un regalo visita www.pampling.com dove trovi le offerte ■ Contatto solo per commerciali [email protected] ■ Il mio secondo canale di LAVORI CASA E GIARDINO    / @casaegiardinodigabriele   ricette rapanello