Suzy Josipović Redžepagić - TIRAMISU S LIMUNOM скачать в хорошем качестве

Suzy Josipović Redžepagić - TIRAMISU S LIMUNOM

Suzy Josipović Redžepagić ovog puta pripremila je tiramisu s limunom! Idealan desert za uskrsni ručak! RECEPT: Sastojci: 300 g piškota (zavisno od veličine posude) 400 g mascarponea (može i ricotta ili bilo koji svježi kravlji sir) 1/2 l slatkog vrhnja za šlag prema želji 1/2 kremfixa (šlagfixa) 2 - 3 žlice šećera 4 žlice Kotányi vanilin šećera Kotányi korica limuna sjeckana Sok od 1 - 2 limuna Korica 1 limuna Kotányi šećer s prirodnom aromom limuna Način pripreme: 1. Napravite sirup kojim ćete pomoću kista premaziti piškote: U manji lonac stavite 2 žlice šećera, 2 žlice vanilin šećera, oko 2 - 2.5 dcl vode i iscijeđeni sok limuna. Miješajte sirup i kuhajte ga na laganijoj vatri 10-ak minuta pa stavite hladiti (ja stavim u veći lonac s hladnom vodom ili ledom manji u kojem se kuhao sirup). 2. U međuvremenu priredite kremu: Izmiksajte vrhnje za šlag s kremfixom te dodajte šećer, vanilin šećer, Kotányi sjeckanu koricu limuna i mascarpone. 3. U pripremljenu posudu složite prvi red piškota i premažite ih ohlađenim sirupom, natopite ih, ni premalo, ni previše. 4. Kremu prema želji stavite u špricu ili je žlicom rasporedite po namočenim piškotama. 5. Rasporedite drugi red piškota, ponovo ih premažite sirupom i rasporedite kremu. 6. Po vrhu naribajte koricu limuna, dodajte još malo Kotányi sušene korice limuna i Kotányi šećera s prirodnom aromom limuna. Ohladite tiramisu u hladnjaku, barem 2 sata. Dobar tek! :) Za inspiraciju u kuhinji uz brojne recepte posjetite našu WEB stranicu: https://www.kotanyi.com/hr Više o KitchenAid samostojećem mikseru pogledajte na: www.kitchenaid-shop.hr