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Erfahren Sie, wie Japan Sazae – die Turbanschnecke – zubereitet, geschätzt für ihre feste Textur, ihr reiches Aroma und die einzigartigen Geschmäcker jeder einzelnen Partie. Dieses Video zeigt das Reinigen, Schneiden und Anrichten als Sashimi sowie traditionelle Techniken wie Tsuboyaki und das Anrichten mit der Schale. Reich an Protein, Vitamin B12, Eisen, Taurin und antioxidativem Vitamin E gehört Sazae zu den nährstoffreichsten Meeresfrüchten Japans. Wir erklären das knackige Fleisch, die leicht bitter-reiche Leberspitze und warum jede Sektion anders schmeckt. Außerdem sehen Sie, wie japanische Köche die Schale und saisonale Blätter für eine elegante, naturinspirierte Präsentation verwenden. Wer japanische Küche, traditionelle Meeresfrüchte oder kulturelle Food-Videos mag, findet hier eine ruhige und authentische Einführung. 【Haftungsausschluss】 Dieses Video bietet allgemeine Informationen zu Kochen und Ernährung. Es dient nicht der Diagnose oder Behandlung medizinischer Bedingungen. Bitte konsultieren Sie Fachpersonal für persönliche Gesundheitsfragen. #JapanischeKüche #Sashimi #Meeresfrüchte