イギリス伝統料理！！　牛フィレ肉のパイ包み焼き【ビーフウェリントン】 скачать в хорошем качестве

イギリス伝統料理！！　牛フィレ肉のパイ包み焼き【ビーフウェリントン】

冬が近づくと登場する『パイ料理』 今回はクリスマスにもオススメの【ビーフウェリントン】 『牛フィレ肉のパイ包み焼き』をご紹介します。 必ず使用する材料は茸（マッシュルーム）、牛フィレ肉、折パイ。 特別な日に相応しい華やかな料理なので、婚礼料理のメインディッシュにも提供される豪華な一品です。 ご家庭で作るには、ちょっとハードルの高い料理ですが、クリスマスに是非挑戦してみてください。 【材料】（８～１０人分） 牛フィレ肉　　　６００ｇ　　　　 ニンニク　　　　２０ｇ　　　　 玉ねぎ　　　　　８０ｇ マッシュルーム　４００ｇ　　　　　 バター　　　　　４０ｇ　　　　 ほうれん草　　　０.５ｐｃ マスタード　　　５０ｇ　　　　　　 卵黄　　　　　　３個　　　　　 パートブリック　１枚　　 パイ生地　　　　１シート マデラソース　　１００ｃｃ 皆様こんにちは。 結婚式場アルカンシエルの辻です。 この料理チャンネルはアルカンシエルの名古屋・大阪地区で20年間、料理長を務めた辻がアルカンシエルの料理人や、こだわりの料理について配信していくチャンネルです。 コンテンツは3種類。 ＊各店舗の料理人が企画する料理レシピ動画 ＊毎年開催される料理コンクールの映像 ＊辻シェフが作る身近な山菜などを使った料理 　 この映像を通してアルカンシエルという結婚式場の料理への拘り、スタッフの思いなどが伝われば幸いです。 アルカンシエル　オフィシャル http://www.arcenciel-g.jp/ アルカンシエル luxe mariage名古屋 https://www.arcenciel-g.jp/luxenagoya/ アルカンシエルluxe mariage大阪 https://www.arcenciel-g.jp/luxeosaka/ アルカンシエル横浜 luxe mariage https://www.arcenciel-g.jp/yokohama/ アルカンシエル南青山 https://www.arcenciel-g.jp/minamiaoyama/ アルカンシエル金沢 https://www.arcenciel-g.jp/kanazawa/ #ビーフウェリントン #牛フィレ肉のパイ包み焼き #牛フィレ肉のウェリントン風 #クリスマス料理