لوبیا پلو، Lobia Polo скачать в хорошем качестве

لوبیا پلو، Lobia Polo

Lär dig laga persisk mat 5 portioner 5 dl basmatiris 2 gula lökar, inte så stora 1 msk gurkmeja 500 g benfri lammstek i små grytbitar 5 msk tomatpuré, använd gärna mindre tomatpuré och ersätt en del med passerade tomater för godare smak 2 kanelstänger i köttet 1 till när du kokar ris 500 g haricots verts, färska eller frysta och tinade 1 mjukt tunnbröd 2 tsk malen kanel 50 g smör ½ g saffran salt och peppar rapsolja, till stekning Bra att veta: Använder du färska haricots verts ska de förkokas fem min före stekning Stek köttet på hög värme för att få stekyta Även tomatpurén ska fräsas på låg värme för godare smak och färg Koka riset något kortare för denna rätt Köttgrytan ska inte ha så mycket vätska när den blandas med riset. Så att man får fluffigt ris och riset inte blir mjuk och grötigt. Fråga om något är oklart. . سلام سلام، لوبیا پلو را که همه بلدیم، مگه نه؟ ولی خوب اگر خواستی دستور من را هم بخون. نیم کیلو گوشت پنج دسی لیتر برنج نیم کیلو لوبیا دو پیاز سه عدد چوب دارچین، دو تا برای پختن گوشت و یکی برای پلو نمک و فلفل و زرد چوبه و زعفرون روغن و کره. نکته ها: برنج لوبیا پلو را خیلی نجوشونین گوشت ها را در حرارت بالا سرخ کنین که اب نندازه حتما رب را در حرارت ملایم تفت بدین تا روغن قرمز شه چوب دارچین عطر غذا را عالی می کنه ولی پودر دارچین رنگ پلو را تیره می کنه در آخر مخلوطی از کره ذوب شده و زعفرون و کمی‌اب جوش روی‌پلو بدین