מתכון לחופשה באיטליה: פרק שלישי скачать в хорошем качестве

מתכון לחופשה באיטליה: פרק שלישי

משה בראל מפסטה דלה קזה והשף שאול בן אדרת מסיימים את המסע הקולינרי בדרום איטליה בטעימת מנת פסטה אופיינית לאיזור, ביקור במפעל פסטה ותיק וסיור במפעל לימונצ׳לו בעבודת יד. בפרק השלישי והאחרון של סדרת הטלוויזיה המיוחדת לערוץ האוכל, המתמקדת בבישול, באווירה ובמוצרים היחודיים לחבל הארץ הזה, השניים מטיילים בסורנטו. העיר היפה ידועה במנות פסטה מקומיות, כמו גריצ׳יה, קרבונרה ואמטריצ׳נה - מנת פסטה עם עגבניות ופיקורינו, שהשניים מכינים יחד עם השף של מסעדת נונה מריה. אחרי האוכל הם מבקרים במפעל פסטה בן 200 שנה בגרניאנו, שם הם לומדים כיצד מייצרים פסטה וטועמים מ-120 סוגי הפסטה שמכינים במקום. לקינוח, הם מבקרים בפרדס ובמפעל הלימונצ׳לו ״איגיארדיני דיקטלדו״ שבמרכז סורנטו. בקרו באתר שלנו למידע, צילומים ומתכונים מתוך הסדרה: http://pastadellacasa.com