কচু দিয়ে মুরগির মাংস : chicken with kachu (taro) скачать в хорошем качестве

কচু দিয়ে মুরগির মাংস : chicken with kachu (taro)

কচু দিয়ে মুরগির মাংস রান্নার উপকরণ : (Ingredients for cooking chicken with kachu ) মুরগির মাংস = 3 কেজি ( chicken 3 kg ) পেঁয়াজ =3 টা ( 3 onions ) রসুন =3 টা ( 3 garlic ) আদাবাটা =২ টেবিল চামচ ( 2 tablespoons ginger paste ) শুকনা মরিচের পাউডার = ২ চা চামচ ( red chilli powder 2 tsp ) জিরা পাউডার = ২ চা চামচ ( Cumin powder 2 tsp ) হলুদের গুড়া = এক চা চামচ ( Turmeric powder 1 tsp ) গোলমরিচের গুড়া = এক চা চামচ ( black paper powder 1 tsp ) লবণ = 2 চা চামচ ( Salt 2 tsp ) শুকনা মরিচ = আট টা ( 8 whole red Chilli ) দারুচিনি = চার টা ( 4 cinnamon sticks ) এলাচ = আট টা ( 8 pieces cardimont ) লবঙ্গ = আট টা ( 8 cloves ) তেজপাতা = দুই টা ( bay leaves 2 ) টমেটো= এক টা ( 1 tomato ) রান্নার তেল = মাংস মেখে রাখার সময় 1/2 কাপ ( cooking oil 1/2 Cup ) পেঁয়াজ ভাজির সময় = 1/3 কাপ ( 1/3 cup of cooking oil for frying onions ) পানি পরিমাণমতো ( enough water ) মান কচু পরিমাণ মতো ( enough kachu ) চুই ঝাল = দুই টুকরা ( Chui jhal two pieces ) If you don't have, it's not necessary. ভাজা জিরার পাউডার = 1/2 চা চামচ ( Roasted cumin powder 1/2 tsp )