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سلطة مغربية راقية للضيوف - Salade Marocaine

سلطة مغربية راقية للضيوف - Salade Marocaine ************************************************************** المقادير: مطبخ آمينة المراكشية 150 غرام أرز 2 حبات باربا أو شمندر 3 حبا ت بطا طس 3 حبات خيزو أو جزر 3 حبات فلفل زيت زيتون 1/2 عصير حامضة 1 علبة تونة 1 علبة ذرة 1-2 حبة خيار 3 حبات طماطم قليل من زيتون اسود للتزين قليل من الطماطم للتزين الخص للتزين ملح حسب الذوق 2 ملاعق مايونيز 1 ملعقة كبيرة خردل moutarde 4 حبات بيض ************************************************************* مقادير الصلصة المرافقة للسلطة : 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملعقة خردل 2 ملاعق كبيرة مايونيز قبصة ملح 1/2 حبة حامض إبزار أو فلفل أسود ************************************************************ قوموا باشتراك بقناتنا بالضغط على اشتراك ليصلكم كل ما هو جديد في الوصفات رابط القناة على اليوتوب:    / @cuisineaminamarrakchia   أو على صفحتنا في الفيسبوك:   / aminafood   انستغرام:   / cuisine.amina   ********************************************************************************************* English Moroccan salad: Cuisine Amina Ingredients: 100g of rice 2 beetroots 3 potatoes 3 carrots 3 peppers Olive oil Juice of half lemon 1 canned tuna 1 canned corn 1-2 cucumber 3 tomatoes For decoration: A little bit of black olives Cherry tomatoes Lettuce salt 2 tablespoons of mayonnaise 1 tablespoon of mustard 4 eggs For the sauce: 3 tablespoons of olive oil 1tablespoon of mustard 2 tablespoons of mayonnaise A pinch of salt ½ lemon Black Pepper Description : Cook the rice and vegetables in salted water and cut them in small cubes. In a salad bowl, whisk the oil, the mustard, the mayonnaise with the salt and the juice of a half lemon. Add rice, corn and crumble the tuna on top and mix well In a bowl, put the diced potatoes with olive oil, salt and pepper. Mix everything well. Vine carrots, beets, tomatoes, roasted peppers in the same way as potatoes Dress the salad as shown on the video. Français Salade Marocaine : Cuisine Amina Ingrédients : 100g de riz 2 betterave rouge 3 pommes de terre 3 carottes 3 poivrons (grillé) Huile d’olive Jus d’un demi citron 1 boite à thon 1 boite à mais 1-2 concombres 3 tomates Pour la déco : Un peu d’olive noir Tomates cerise Laitue Du sel 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de moutarde 4 œufs durs Pour la sauce : 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère de moutarde 2 cuillères à soupe de mayonnaise Une pincé de sel ½ citron Poivre noir Description: Faire cuire le riz et les légumes dans de l’eau salée, et les couper en petit dés. Dans un saladier mélanger à l’aide d’un fouet l’huile, la moutarde la mayonnaise du sel et le jus d’un demis citron, Ajouter le riz, le maïs et émietter le thon dessus et bien mélanger le tout Dans un récipient, mettre les pommes de terre découpée en dés avec l’huile d’olive, le sel et le poivre. Mélanger bien le tout. Vinaigrer les carottes, les betteraves, les tomates, les poivrons grillé de la même manière que les pommes de terre Dresser la salade comme montré sur la vidéo.