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🥯브리오슈 생지빵 | 코스트코 생지 | 시나몬롤 | 슈크림빵 | 발효빵 성형 | frozen brioche dough [먹고빼고 EatFit]

#브리오슈생지_코스트코 #시나몬롤 #슈크림빵 브리오슈 냉동 반죽 (Frozen brioche dough)으로 쉬운 베이킹을 해 보세요. 냉동 보관해 두었다가 두세시간 전에 꺼내서 해동만 하면, 원하는 빵을 만들어 먹을 수 있답니다. 🥯 시나몬롤 만들기 1. 냉동된 반죽을 꺼내서 비닐백 안에서, 혹은 비닐랩을 씌우고 실온에서 두시간 정도 해동해요. 따뜻할수록 해동과 발효가 더 잘 된답니다. 2. 속재료는 설탕 70g 과 시나몬 가루 약간, 호두 한줌을 잘게 썰어 섞어 주세요. 3. 반죽에 찬기가 없어지고, 처음 크기보다 2배 정도 커지면 비닐랩을 제거해 주세요. 4. 손바닥으로 반죽을 탕탕 쳐주고, 성형을 해요. 5. 버터 20g 을 전자렌지에 돌려서 녹인 다음, 반죽에 바르고 속재료를 넣어 주세요. 5. 비닐랩을 씌우고 실온에서 다시 40분 정도 발효시킨 후, 6. 375F(190C) 오븐에서 13-15분 구우면 완성입니다. 🥯 슈크림빵 만들기 (6개) 04:34 1. 해동과 발효 되는 동안, 속재료를 만들어 주세요. 2. 속재료(카스타드)는 우유 250g 이 팬에서 끓기 시작할 때, 설탕 50g, 밀가루 8g, 전분가루 10g, 달걀 하나 섞은 혼합물을 넣고, 버터 10g 을 추가해서 저어주고, 식히면 됩니다. 3. 반죽을 성형해서 속재료를 넣고, 40분간 2차 발효 하신 후, 4. 우유를 윗면에 발라주고, 375F(190C) 오븐에서 13-15분 구우면 완성입니다. 🥯 꽈배기와 미니도넛 만들기 👉 • 🥯코스트코 브리오슈 냉동반죽 베이킹 | 꽈배기 | 미니도넛 | 브리... 🥯 햄버거번과 핫도그번 만들기 👉 • 🥯브리오슈 생지빵 | 코스트코 생지 | 햄버거번 | 핫도그번 | 햄... 🥯 소보로빵과 단팥빵 만들기 👉 • 🥯브리오슈 냉동 생지 반죽 베이킹 | 코스트코 생지 | 소보로 | ... 🥯 공갈빵과 호떡 만들기 👉 • 🥯브리오슈 냉동반죽 생지빵 | 코스트코 생지 | 공갈빵 | 호떡 |... 🥯 크림치즈빵과 커피번 만들기 👉 • 🥯브리오슈 냉동반죽 생지빵 | 코스트코 생지 | 크림치즈빵 | 커피... 🥯 소세지빵과 불고기빵 만들기 👉 • 🥯코스트코 냉동반죽 베이킹 | 코스트코 생지 | 소세지빵 | 불고기... 🥯 모닝빵과 식빵 만들기 👉 • 🥯브리오슈 냉동반죽 빵 | 코스트코 생지 | 모닝빵 | 식빵 | 발... 🥯 고구마빵 만들기 👉 • 🥯코스트코 생지 고구마빵 | 브리오슈 냉동반죽 | 빵윗면에 우유버터... 💜 구독과 좋아요는 좋은 컨텐츠를 만드는 힘이 됩니다. 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 심연 - • [브금대통령](마음/그림자/emotional) 심연/abyss [무... 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 둘레길 산책 - • [브금대통령](아침/명상/Relaxing) 둘레길 산책/A Morn...

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