La Recette N°1 du Piti d'Azerbaïdjan Révélée au Monde скачать в хорошем качестве

La Recette N°1 du Piti d'Azerbaïdjan Révélée au Monde

🔪Commandez nos couteaux et chaussettes Faraway - https://farawayvillage.shop/ Découvrez l’âme de la cuisine azerbaïdjanaise avec notre recette authentique du PITI, le célèbre ragoût d’agneau et de pois chiches lentement mijoté dans des pots en argile traditionnels. Rejoignez-nous dans un village de montagne isolé pour vivre la préparation complète de ce plat ancestral, transmis de génération en génération. De la découpe de l’agneau entier à la superposition des couches de viande, de graisse de queue, de pois chiches et de châtaignes — chaque étape fait partie d’un rituel culinaire vieux de plusieurs siècles. 🦆 Canards Rôtis Entiers : farcis de riz, de châtaignes et de fruits secs, puis cuits lentement dans un tandoor d’argile. 🍢 Foie d’Agneau (Ciger) : grillé sur braise vive et sur saj traditionnel, pour un goût unique et fumé. 👀Regardez toutes les vidéos de Faraway Village -    • View Faraway Village Family All Videos   Abonnez-vous à Instagram :   / faraway_village_   Notre page Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?... N'oubliez pas de vous abonner à la chaîne ! Écrivez un commentaire et aimez notre page pour nous soutenir !❤️ 00:00 - 06:31 Découpe de l'agneau 06:31 - 16:18 Préparation du ragoût Piti 16:18 - 29:43 Préparation du canard 29:43 - 35:00 Pause thé 35:00 - 41:41 Cuisson des abats 41:41 - 44:24 Service du festin #cuisinevillageoise #cuisineenpleinair #piti #canardfarci #brochettesdefoie