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#Restaurant #vietnam #hoian #buffet #bbq In diesem Video vergleiche ich zwei komplett unterschiedliche Restaurant-Erlebnisse, die man hier in Vietnam – und speziell hier rund um Hoi An / Da Nang – findet. Auf der einen Seite ein All-you-can-eat-Buffet, bei dem direkt am Tisch gegrillt wird. Große Auswahl, viel Fleisch, viel Betrieb – klar auf Masse und Durchlauf ausgelegt. Preislich liegt das Ganze bei etwa 11,30 Euro pro Person. Auf der anderen Seite ein kleines, uriges vietnamesisches Familienrestaurant, in dem wirklich die ganze Familie mitarbeitet – von sehr alt bis sehr jung. Wenige Tische, einfache Umgebung, aber frisch gekochte Gerichte, faire Preise und eine ganz andere Atmosphäre. Hier kostet das Essen inklusive Getränken etwa 8,50 Euro pro Person. Im Video zeige ich beide Konzepte offen und ohne Wertung: Essen, Preise, Atmosphäre und den Unterschied zwischen Massenabfertigung und lokalem Alltag. Kein Hochglanz, kein Marketing – einfach ein ehrlicher Vergleich aus der Praxis.