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Servicio al Cliente en Restaurantes: El Error #1 que Está Destruyendo tu Negocio | Gastronómicamente Ep. 1 En este primer episodio de Gastronómicamente, hablamos de uno de los factores más importantes (y más ignorados) en la industria gastronómica: el servicio al cliente en restaurantes. Muchos negocios creen que el problema está en las ventas, el marketing o la competencia… pero la realidad es que el error #1 que destruye un restaurante comienza en la experiencia del cliente. En este episodio descubrirás: ✔️ El error más común en el servicio al cliente ✔️ Cómo la mentalidad impacta la experiencia del cliente ✔️ Estrategias prácticas para mejorar atención y fidelización ✔️ Cómo convertir clientes ocasionales en clientes leales 🧠 Álvaro Mora Conferencista y motivador radicado en Salt Lake City, Utah. Su enfoque se basa en tres pilares fundamentales: ejercicio, espiritualidad y mentalidad. A través de su experiencia personal como inmigrante y mentor, impulsa a las personas a desarrollar disciplina, resiliencia y crecimiento personal. https://alvaromora.com 🍽️ Omar Domínguez Consultor gastronómico especializado en ayudar a restaurantes y emprendedores culinarios a profesionalizar su operación. Experto en costos, estructura de menú, procesos operativos y crecimiento estratégico dentro de la industria gastronómica. https://www.omardominguezconsulting.com 🎧 Escucha Gastronómicamente en: YouTube: / @gastronomícamente Instagram oficial del podcast: / gastronomica_mente TikTok: https://www.tiktok.com/@gastronomicam... Si eres dueño de restaurante, emprendedor gastronómico o simplemente quieres crecer como líder, este podcast es para ti. Suscríbete y activa la campana 🔔 Nuevo episodio cada semana.