این مربای هویج محشره скачать в хорошем качестве

این مربای هویج محشره

در این ویدیو، با هم مربای هویج خانگی را مرحله به مرحله درست می‌کنیم. این مربا سریع، ساده و خوشمزه است و برای صبحانه یا دسر عالی است! ⏱ کل زمان آماده‌سازی و پخت:1/30الی 2ساعت با شعله ملایم مواد لازم: هویج: نیم کیلو Carrots: 500 g (½ kg) شِکر ۴۰۰ گرم Sugar – 400 grams آب: ۲ لیوان Water: 2 cups هل: ۲–۳ دانه Cardamom: 2–3 pods گلاب: ۲–۳ قاشق غذاخوری Rosewater: 2–3 tablespoons آبلیمو تازه: 2 قاشق غذاخوری Fresh lemon juice 2 tablespoon    / @gilbanooashpazy   مرحله مرحله 👇👇👇👇👇 1. هویج‌ها را پوست بگیرید و ریز رنده یا خلالی نازک خرد کنید. 2. هویج را ۵ دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا کمی نرم و شیرین شود. 3. آب را اضافه کنید و روی حرارت متوسط 30 دقیقه بجوشانید تا هویج‌ها نرم شوند. 4. شکر را اضافه کنید و حرارت را کم کنید؛ هم بزنید تا شکر حل شود. 5. دوباره بگذارید مربا با شعله ملایم بجوشد تا غلیظ شود و کف روی آن را بگیرید. تا مربای شفاف شود 6. در ۵ دقیقه آخر، هل، گلاب و آبلیمو را اضافه کنید و هم بزنید. 7. مربا را امتحان کنید؛ اگر شربت روی بشقاب سرد پخش نشد، آماده است. 8. بعد از خنک شدن، در شیشه تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید.    / @gilbanooashpazy   1. Peel the carrots and finely grate or thinly slice them. 2. Sauté the carrots over low heat for 5 minutes until slightly soft and sweet. 3. Add water and boil over medium heat for about 30 minutes until carrots are tender. 4. Add sugar, reduce heat, and stir until the sugar dissolves completely. 5. Simmer on low heat until thickened, removing any foam to keep the jam clear. 6. In the last 5 minutes, add cardamom, rosewater, and lemon juice. 7. Test the jam: if the syrup doesn’t spread on a cold plate, it’s ready. 8. Let it cool, then transfer to clean jars and store in the refrigerator. 💡 نکات طلایی: تفت دادن هویج باعث خوش‌رنگ شدن مربا و شیرین شدن طعم آن می‌شود. اضافه کردن آبلیمو مانع شکرک زدن مربا می‌شود. اگر ویدیو را دوست داشتید، لایک و سابسکرایب فراموش نشود! 🌸 #مربای_هویج #مربا_خانگی #آشپزی_ساده #دسر_خانگی #FoodRecipe