Шоколад на фабриках | КАК ЕГО ИЗГОТОВЛЯЮТ скачать в хорошем качестве

Шоколад на фабриках | КАК ЕГО ИЗГОТОВЛЯЮТ

Шоколад на фабриках | КАК ЭТО ДЕЛАЕТСЯ «Шоколад», приготовленный из бобов этого плода какао, — любимое лакомство всех людей. Согласно имеющимся данным, более 80% людей ежегодно потребляют шоколад. Невероятно, правда? Но это факт. В результате ольмеки стали первыми людьми, попробовавшими шоколад, и поэтому эволюция и открытие шоколада считаются даром человечеству. Если быть точным, ольмеки жили на этой территории (ныне Мексика) около 1000 лет до нашей эры, и их слово «какава» дало нам наше собственное слово «какао». А вы знали, что в шоколаде содержится теобромин, который может учащать сердцебиение и вызывать возбуждение? Что ж, если нет, то теперь вы это знаете. Это факт, и да, шоколад действительно полезен для здоровья, но в ограниченной степени. Привет, ребята! Добро пожаловать в очередное увлекательное видео от нашего канала «Как это сделано». В этом видео мы расскажем, как производится самый популярный в мире шоколад. Если вы новичок, прежде чем смотреть видео, пожалуйста, подпишитесь на наш канал. Также нажмите на колокольчик, чтобы получать уведомления о новых видео! Итак, начнём! История шоколада Говорят, что какао, основной ингредиент шоколада, было открыто 4000 лет назад. Если быть точнее, с момента своего открытия шоколад считался «пищей богов». Ещё в Древней Мексике какао называли «пищей богов», и оно стоило очень дорого. Кроме того, именно в Мексике впервые было обнаружено дерево какао. Ольмеки — одна из древнейших цивилизаций Латинской Америки. Говорят, что в начале XVI века император ацтеков Монтесума выпивал до 50 шоколадок в день из золотых чаш, считая этот напиток очень дорогим. В то время шоколад представлял собой не что иное, как мутноватый напиток из какао-бобов, в отличие от нынешних времен. В него добавляли кукурузный крахмал, ваниль и специи, делая его более изысканным и приятным. Какао в Европе В 1519 году испанец прибыл к императору Монтесуме. Генерал Фернандо Кортес привёз какао в Европу. Генерал Кортес, путешествовавший в Мексику, был удивлён неизвестным вкусом, угостив императора шоколадной погремушкой. Отметив его превосходный вкус, он угостил своих подчинённых солдат, чтобы поднять им настроение. В 1528 году какао и шоколад, привезённые вместе с добычей, вернулись в Испанию. После этого они распространились по всей Европе в виде сладкого напитка, но теперь уже с добавлением сахара. Примерно через 300 лет после того, как какао появилось в Испании, голландец Ван Хортен задумался: «Есть ли способ сделать шоколад более питким?» Говоря о том же, в 1828 году он выжал какао-масло, содержащееся в какао, и создал какао-порошок. Изобретение Ван Ходена устранило недостатки терпкого, горького и резкого шоколада и сделало какао доступным для широкой публики. Изобретение этого какао стало важным толчком к развитию современного шоколада. В 1847 году англичанин Джозеф Фрай изобрел оригинальный вид шоколада, добавив какао-масло к пюре из какао-бобов и сахар. Это положило начало «съедобному шоколаду или современному шоколаду». Однако современный шоколад всё ещё имел сильный горький вкус, и для его популяризации потребовалось больше изобретательности. Поэтому швейцарец Даниэль Петер добавил в шоколад молоко, чтобы сделать его более мягким. Молочный шоколад, появившийся в 1876 году, был сладким, вкусным и восхитительным. Таким образом, шоколад был усовершенствован и распространился по всему миру. Вы когда-нибудь задумывались, как на самом деле производится шоколад? #какэтосделано #шоколад #фабрика