НАЙЛІПША ПАСКА НА ЗАВАРНОМУ ТІСТІ – ДОВГО НЕ ЧЕРСТВІЄ І SLIGHTLY MOIST EASTER CAKE ON CHOUX PASTRY скачать в хорошем качестве

НАЙЛІПША ПАСКА НА ЗАВАРНОМУ ТІСТІ – ДОВГО НЕ ЧЕРСТВІЄ І SLIGHTLY MOIST EASTER CAKE ON CHOUX PASTRY

💛💙Підтримати канал можна за посиланням💛💙: 👇👇👇👇👇   / lesiapizhyk   Соціальні мережі: 👇👇👇👇👇 🔍 Instagram:   / lesia.pizhy.  . 🔍 Facebook:   / lesia.pizhyk.  . Співпраця: 👇👇👇👇👇 📩 Email: minipanihealthyfood@gmail.com Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk! Слава Україні! Друзі, сьогодні я охоче ділюся з вами рецептом однієї із найсмачніших пасок, яку я колись куштувала! Це без перебільшень дуже гарний рецепт! Паска виходить дуже смачною, ніжною, вологою і просто розпадається на волокна. Дуже раджу спробувати і вам! Інгредієнти на 2 шт (d = 11 cm, h = 14 cm): Тісто: пшеничне борошно – 450 гр молоко – 250 гр цукор – 150 гр – або за смаком яєчні жовтки (С1) – 5 шт вершкове масло – 120 гр свіжі дріжджі - 30 гр або сухі дріжджі - 10 гр ванільний цукор – 2 ч.л. цитрусова цедра – 2 ч.л. – або за смаком прянощі для випічки – 1 ч.л. – або за смаком сіль – дрібка Начинка: родзинки та цукати – 150 гр – або за смаком ром / коньяк / сік / чай / вода – 150 гр – для замочування сухофруктів Змащення перед запіканням: молоко / жовток – 1 ст.л. Білкова глазур: цукрова пудра – 120 гр білок яєчний білок (С1) – 1 шт лимонний сік – 1 ч.л. – за бажанням Прянощі для випічки: 4 ч.л кориці 4 ч.л імбиру 2 ч.л. кардамону 2 ч.л. духмяного перцю 1 ч.л. гвоздики 1 ч.л. мускатного горіха Гарно перемішуємо і за смаком додаємо суміш у випічку. Такої кількості вистачить надовго! Деталі приготування: 1. У 3-х ст.л. теплого молока від загальної кількості розчинити дріжджі. 2. Залишок молока довести до кипіння. Заварити 3 ст.л. борошна із загальної кількості гарячим молоком. Остудити до кімнатної температури. 3. Для опари: з’єднати розчинені у молоці дріжджі (крок 1) та заварну основу (крок 2). Залишити на 30 – 40 хв у теплому місці. 4. Більше деталей дивись у відео Випікати 40 – 45 хвилин при 170 градусах. Welcome to my Cooking with Lesia Pizhyk channel! Stand with Ukraine! Friends, let me share with you one of the most delicious Easter cakes recipes I have ever tasted! It's definitely! This Easter cake is not only delicious and slightly moist, but it's tender and super yummy! Ingredients for 2 pcs (d = 11 cm, h = 14 cm): Dough wheat flour - 450 g milk - 250 g sugar - 150 g - or to taste egg yolks (C1) - 5 pcs butter - 120 g fresh yeast - 30 g or exstra-dry yeast - 10 g vanilla sugar - 2 tsp. citrus peel - 2 tsp. - or to taste spices for baking - 1 tsp. - or to taste salt - a pinch Filling: raisins and candied fruit - 150 g - or to taste rum / cognac / juice / tea / water - 150 g - for soaking dried fruits To glaze before baking: milk/yolk - 1 tbsp. Protein glaze: powdered sugar - 120 g egg white (C1) - 1 pc lemon juice - 1 tsp. - optional Cooking details: 1. Dissolve the fresh yeast in 3 tbsp. warm milk from the total amount. 2. Bring the rest of the milk to a boil. Brew 3 tbsp. flour from the total amount in hot milk. Cool it to room temperature. 3. For the activating yeast: combine dissolved yeast (step 1) and the custard base (step 2). Leave it for 30 - 40 minutes in a warm place. 4. To get more details see the video above. Bake them at 170 degrees (338 degrees F) for 40 - 45 minutes. #CookingWithLesiaPizhyk #ПаскаНаЗаварномуТісті #StandWithUkraine 📌Низьковуглеводні рецепти | Low carb recipes | Низкоуглеводные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list... 📌Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes https://www.youtube.com/playlist?list... 📌Закуски, снеки | Snacks https://www.youtube.com/playlist?list.... 📌Млинці | Блины | Crepes https://www.youtube.com/playlist?list.... 📌Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes https://www.youtube.com/watch?v=lxqDa.... 📌Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes https://www.youtube.com/playlist?list.... 📌Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes https://www.youtube.com/playlist?list.... 📌Корисні сніданки | Полезные завтраки | Healthy breakfast recipes https://www.youtube.com/playlist?list.... 📌Основні страви | Основные блюда | Main Dish Recipes https://www.youtube.com/playlist?list.... 📌Паска | Пасха | Easter cake https://www.youtube.com/playlist?list.... 📌Пироги | Pies https://www.youtube.com/playlist?list.... 📌Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes https://www.youtube.com/playlist?list.... 📌Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes https://www.youtube.com/playlist?list.... 📌Соуси, заправки для салатів | Соусы, заправки для салатов | Sauces, salad dressings https://www.youtube.com/playlist?list.... 📌Хліб | Хлеб | Bread https://www.youtube.com/playlist?list....