Tag 11 : Silvester | New Year’s Eve (Lunar New Year) | Giao thừa скачать в хорошем качестве

Tag 11 : Silvester | New Year’s Eve (Lunar New Year) | Giao thừa

Silvester (nach dem Mondkalender) Meine Neffen, Nichte und ich machen Bánh chưng und Bánh tét. Die Kuchen werden aus rohen Zutaten gewickelt und mehr als zehn Stunden lang gekocht, während man wach bleibt und auf den Jahreswechsel wartet. Meine Art, sie zuzubereiten, ist jedoch etwas anders, um die Kochzeit zu verkürzen. Es ist eine schöne traditionelle Sitte der Vietnamesen, doch heute gibt es sie an vielen Orten, wie in meiner Heimat, nicht mehr. Für meine Neffen und Nichten war es das erste Mal, dass sie Bánh chưng und Bánh tét gewickelt haben. Die Kuchen sind zwar nicht besonders schön geworden, aber das Wichtigste ist, dass wir gemeinsam eine Zeit voller Lachen miteinander verbringen konnten. 🇬🇧 New Year’s Eve (Lunar New Year) My nephews and nieces (my brother’s children) and I make Bánh chưng and Bánh tét. The cakes are wrapped with raw ingredients and cooked for more than ten hours while we stay up and wait for the New Year. However, my method is slightly different to shorten the cooking time. It is a beautiful Vietnamese tradition, but nowadays in many places – like my hometown – it no longer exists. For my nephews and nieces, it was the first time wrapping Bánh chưng and Bánh tét. The cakes didn’t turn out very beautiful, but most importantly, we shared a time filled with laughter together.