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In Mauritius können wir auch Nachhaltigkeit - Mauritius Events im Hotel Paradise Cove

Heute sind wir zu Besuch im 5 Sterne Hotel Paradies Cove im Norden von Mauritius. Mein Interviewpartner ist Christian Bräu, der deutsche Hoteldirektor. Christian ist als 20 jähriger Jungkoch vor 30 Jahren nach Mauritius gekommen und hat sich erst in die Insel und dann in seine wunderschöne Frau Lysianne verliebt. Er hat eine phantastische Karriere gemacht und war auch für fast 7 Jahre mein (Lieblings) Chef im Sofitel Imperial. Heute sind wir sehr gute Freunde und ich bewundere ihn, wie er es geschafft hat Mauritische Lebensart und Deutsche Wurzeln miteinander zu verbinden. Natürlich spricht er perfekt Kreole. Besonders interessiert mich das Thema Nachhaltigkeit, das im Paradies Cove hervorragend umgesetzt wurde. Der beste Beweis, das Luxus und Umweltbewusstsein sich nicht ausschließen, sondern im Gegenteil, perfekt zueinander passen. Das fängt mit Hotelschlappen aus Bast an und hört mit nachfüllbaren Duschutensilien noch lange nicht auf. Ganz besonderen Wert hat Christian darauf gelegt, seinen Kollegen das Thema nahezubringen und sie damit auch im privaten Umfeld, für Nachhaltigkeit und Umweltschutz begeistern konnte. Was er uns erst im Nachhinein verraten hat, die ganze Attitude Gruppe verzichtet zu Sylvester auf jegliches Feuerwerk – BRAVO. In Mauritius wird Nachhaltigkeit immer besser umgesetzt und es entstehen in vielen Bereichen gute Initiativen. Plastiktüten sind schon seit Jahren verboten uns seit Anfang dieses Jahres wurden auch Verpackungen und Einmalgeschirre aus Plastik aus dem Verkehr gezogen. Ein guter Anfang! Wir von Mauritius Events engagieren uns natürlich auch sehr intensiv. Mit eigenen Beachcleaning Aktionen aber auch mit der Teilnahme an Aktionen von Umweltorganisationen oder sogar Protesten gegen die ganz großen Umweltsünder. Im Norden von Mauritius befindet sich eines unserer Lieblingshotels. Das Paradise Cove ist ein kleines Boutique Hotel, das sich einer ganz besonderen Sache angenommen hat. Nachhaltigkeit. Gerade auf unserer kleinen Insel ein besonders wichtiges Natürlich zeigen wir Euch auch Aufnahmen von der Hochzeitslocation- für uns immer wieder ein WOW. Video und Schnitt Thornton Dietrich - Deutscher Fotograf auf Mauritius https://www.mauritius-fotograf.de