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みなさんこんばんは!Hanaです🌼 今日のレシピは私がタイで食べて「んんまぁ!!!!」って思わず呟いてしまった タイの唐揚げ「ガイトート」のレシピをご紹介! 日本でも手に入る食材で作れるので、よかったら夜ごはんやおつまみに作ってみてね✨ あー、屋台でもう一回食べたい!! タイ風唐揚げ ガイトートのレシピ ・手羽先 7~10本ほど ・ナンプラー 大さじ2 ・オイスターソース 大さじ1 ・白こしょう 小さじ1 ・にんにく 3かけ ・パクチーの根 1本 ・揚げる用の油 適量 衣の割合 小麦粉 大さじ3:片栗粉 大さじ3 作り方 1.お肉にフォークで穴をあけておく。(味を染み込みやすくするため) 2.にんにくとパクチーの根を潰してから、粗くみじん切りにする。 3.全ての調味料と2を袋に入れ、お肉にしっかり揉み込む。 できれば1時間冷蔵庫で寝かせるのが美味しく仕上げるポイント! 時間がない時は15分でもOK! 4.衣をつけて、170度くらいの油で色がつくまで揚げる。 ⭐︎これにスイートチリソースをつけて食べても美味しいよ!! と、いうわけでみんなもよかったら作ってみておくれ〜🐘🇹🇭✨