У нас вы можете посмотреть бесплатно مرقوق باللحم (بالقرصان الجاهزة ) في قدر الضغط или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
مرقوق بقدر الضغط المقادير 3 حبات قرصان مرقوق جاهز-لحم – بصلة كبيرة وفلفل رومي حسب الرغبة- 2طماطم مطحون _ كسرة فمر الدين- ملعقتين معجون طماطم_ بهارات مشكلة فلفل أخضر (ورق غار- ليمون أسود أعواد قرفة) خضار حسب الرغبة (جزر كوسة باذنجان قرع أصفر فاصوليا) الطريقة: نحمس بصل وفلفل رومي في ملعقتين زيت نضع البهارات الصحيحة ونحمس ونضع اللحم ونحمسه حتى يتغير لونه ثم نضع الصلصة ونحمسه جيداً ثم نضع البهارات والطماطم المطحون ويترك يتسبك قليلاً بعد ذلك نضع الماء ونغطي القدر 30-40 دقيقة حسب نوع اللحم بعد ذلك نضع الخضار والملح ويغطى الكاتم 10 دقائق نرفع الخضار واللحم بعد الاستواء ونبدأ بوضع القرصان نقطع كل حبة إلى 4أجزاء ونضع جزء ثم نغطي القدر ثم نبعده على جنب ونضع قرص آخر وتكرر العملية حتى انتهاء الكمية ثم نضع محلول الدقيق (للحصول على قوام جيد للمرقوق نخلط ملعقة كبيرة دقيق بر مع ربع كأس ماء أو أقل وتوضع على القرصان) ويغطى نصف ساعة ثم نرجع الخضار واللحم ونغطيه بدون ما نكتمه 10 دقائق. ثم يقدم ويزين بالخضار والسمن والفلفل الأسود وبالعافية