Quitten-Gelee nach dem Rezept und Geheimtipp meiner Oma | Das BESTE Gelee, das Du je gegessen hast 🧡 скачать в хорошем качестве

Quitten-Gelee nach dem Rezept und Geheimtipp meiner Oma | Das BESTE Gelee, das Du je gegessen hast 🧡

Hallo ich freu' mich, das Du hier bist 😍 Heute zeige ich Dir Schritt für Schritt, wie ich das beste Quitten-Gelee nach dem Rezept meiner Oma koche 👵🏻 Sie hatte nämlich immer einen Geheimtipp für eine intensive Farbe und einen besonders fruchtigen Geschmack nach Quitten. Viel Spaß beim Schauen! Das Rezept für die Quittenmarmelade aus den gekochten Quittenstücken steht auf meinem Blog https://www.mjpics.de/rezept-f%C3%BCr... für Dich bereit ♥ Die ist auch unglaublich lecker 😋 #quittengelee #marmelade #einkochen #gelee Für das Quittengelee brauchen wir: 1 kg Quitten 500 g Gelierzucker 2:1 1 Zitrone Wasser Sieb Küchentuch ( Mulltuch ) heiß ausgekochte Marmeladengläser großer Topf PS: Wenn Du Dein Gelee nicht so fest haben möchtest, dann verwende für 1 kg Quitten 900 ml Saft Die Quitten mit einem Küchentuch abreiben um den filzigen Flaum zu entfernen, dann waschen Blütenansätze und Stiele entfernen und die Quitten mit Schale und Kerngehäuse in kleinere Stücke schneiden Die Quittenstücke in einen größeren Kochtopf geben und soviel Waser einfüllen, das die Quitten gerade so mit Wasser bedeckt sind Alles zum Kochen bringen und dann bei niedriger Hitze ca. 60 Min. köcheln lassen Wenn die Quittenstücke weich sind, am besten den Topf über Nacht stehen lassen. Dabei färbt sich der Saft schön orange und der Geschmack ist auch viel intensiver Dann am besten ein Sieb mit einem feuchten Mulltuch-oder Geschirrtuch auslegen und den Saft abseihen. Dabei das Tuch nicht ausdrücken, das Gelee würde trüb werden Nun 700 ml von dem aufgefangenen Saft in einen großen Topf geben, den Saft einer Zitrone und den Gelierzucker dazu geben Gut verrühren, alles aufkochen und 4 Min. sprudelnd kochen lassen Einen kleinen Teller ins Gefrierfach stellen und nach 4 Min. eine Gelierprobe machen, indem man einen EL des Gelees auf den erkalteten Teller gibt Wenn es fest genug ist, in die vorbereiteten Marmeladengläser füllen. Wenn nicht, noch einige Min. länger kochen. Fest mit dem Schraubdeckel verschließen und abkühlen lassen. Beim Erkalten zieht sich der heiße Inhalt zusammen und es entsteht ein Vakuum. Beim späteren Öffnen knackt der Deckel. Man kann die befüllten Gläser auch für einige Minuten auf den Kopf stellen, die Deckel der Gläser werden dadurch sterilisiert, eventuelle Keime abgetötet und das Gelee ist länger haltbar Meine Helferlein: *Marmeladen-Einfülltrichter: https://amzn.to/46Pt7Mw *Passiertücher: https://amzn.to/3tKemfG Pyrex Litermaß: https://amzn.to/3QpLLF8 *Induktions-Kochfeld: https://amzn.to/3MaGY89 Schau' Dir gern meinen Amazon Shop an, da findest Du die meisten Dinge, die wir oft und gerne verwenden! https://www.amazon.de/shop/juttaswelt Ich nehme am Amazon Partnerprogramm teil. Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Affiliate-Links. Als Amazon-Partnerin verdiene ich an qualifizierten Käufen. Solltest Du auf meine Empfehlung hin etwas kaufen, bekomme ich eine kleine Provision. Für Dich verändert sich der Preis nicht! Herzlich Willkommen bei mir in Jutta's Welt 🙋‍♀️💚 wenn Du Dich für einfach nachzukochende Rezepte und einfaches Backen interessierst, bist Du bei mir genau richtig! Sterneküche gibt es bei mir nicht 😄 Im Bereich Beauty zeige ich einfache Make up- und Pflege-Tipps für Menschen Ü50 ♦ Ü60 und natürlich auch darüber, denn Pflege und und ein bisschen dekorative Kosmetik kennt keine Altersgrenze ❣ Meine Tipps sind auch auch für Ungeübte bestens anzuwenden. Ein glamouröses Abend Make up ist demzufolge nicht dabei. 😉Du erfährst, welche Produkte ich gerne verwende und welche ich wirklich weiter empfehlen kann. Manchmal ist ja auch ein Fehlkauf dabei, das sage ich dann aber auch! ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Wenn Du Dich für Haushaltstipps interessierst, ist sicher auch das ein oder andere für Dich dabei...und im Laufe der Zeit vieles mehr Abonniert doch gerne kostenlos meinen Kanal und drückt die Glocke, um keines meiner Videos mehr zu verpassen. Ich freue mich über jeden Einzelnen von Euch 🧡 Herzliche Grüße...Jutta Feel free to select your language ! Vergesst bitte nicht, Eure Sprache in den Untertiteln einzustellen ❤ Ihr findet mich auch auf https://www.flickr.com/photos/mjpicsde/ https://www.pinterest.de/jutta2800/   / jutta.jenni.  .