นวัตกรรมใหม่ ! หม้อทอดไม่ง้อเชฟ : ดูให้รู้ Dohiru (10 พ.ค. 63) скачать в хорошем качестве

นวัตกรรมใหม่ ! หม้อทอดไม่ง้อเชฟ : ดูให้รู้ Dohiru (10 พ.ค. 63)

ฟูจิเซ็นเซจะพาไปดูการทดลองทางวิทยาศาสตร์ ทำให้มีอุปกรณ์พิเศษที่ช่วยในการเก็บของสด เช่น ผัก ผลไม้ ในตู้เย็นได้นานข้ามเดือน โดยคงรสชาติสดใหม่ เหมือนเพิ่งเก็บมาจากต้น และการทอดอาหารที่มีน้ำในน้ำมันเดือด ๆ ได้โดยที่น้ำมันไม่กระเด็น สิ่งประดิษฐ์นี้เกิดขึ้นมาจากจุดเริ่มต้นการวิจัยน้ำ 1 หยด ที่อยู่ในของสดทั้งผัก ทั้งเนื้อ ซึ่งน้ำเป็นส่วนหนึ่งของความสดใหม่ การสูญเสียน้ำหมายถึงสูญเสียความสดไป ดังนั้นประธานบริษัทจึงคิดค้นเรื่องการทำให้น้ำยังคงอยู่ให้ได้นานที่สุด ด้วยการทำงานกับโมเลกุลของน้ำในของสด โดยแผงวงจรจะยิงคลื่นไฟฟ้าเข้าไปในตู้เย็น แล้วน้ำในผักผลไม้แตกตัวเป็นขนาดเล็กเรียงเชื่อมต่อกัน ไม่ระเหยออกไป ผัก ผลไม้จะอยู่ได้นาน ส่วนการทอดในหม้อที่มีแผงวงจรนี้ ไม่ทำให้น้ำในอาหารออกไปจากเนื้อสัตว์ น้ำมันก็เลยไม่กระเด็น และน้ำมันก็เข้าไปในของทอดน้อยลงด้วย ส่งผลให้อาหารที่ทอดในหม้อทอดที่มีอุปกรณ์พิเศษตัวนี้ ก็จะกลายเป็นอาหารดีต่อสุขภาพขึ้นมา มีความกรอบนอกนุ่มใน รสชาติเหมือนการย่างหรือนึ่ง ไม่มัน ไม่เลี่ยน แถมประหยัดเวลาในการทำงานอีกด้วย มาพิสูจน์ความเจ๋งของนวัตกรรมใหม่ หม้อทอดไม่ง้อเชฟ ติดตามได้ในรายการดูให้รู้ ตอน นวัตกรรมใหม่ ! หม้อทอดไม่ง้อเชฟ วันอาทิตย์ที่ 10 พฤษภาคม 2563 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง http://www.thaipbs.or.th/Dohiru และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่   / dohiru   #หม้อทอด #ดูให้รู้ #dohiru ------------------------------------------------------ กด Subscribe ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : http://goo.gl/hdy2ye และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่ Website : http://www.thaipbs.or.th Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBSFan Twitter :   / thaipbs   Instagram :   / thaipbs   LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE YouTube :    / thaipbs