Диагностика виноградного куста после урожая: Читаем сигналы как профессионал скачать в хорошем качестве

Диагностика виноградного куста после урожая: Читаем сигналы как профессионал

o «Урожай собран, кажется, можно выдохнуть. Но именно сейчас ваш виноградный куст посылает вам самые важные сигналы о своем здоровье и готовности к зиме. Игнорируя их, мы рискуем получить слабый куст и скудный урожай в следующем году». o «Сегодня мы не просто посмотрим на листья и лозы, мы будем читать их как открытую книту. У каждого симптома есть научное объяснение и практическое решение». o «После сбора урожая у растения наступает критический период — пост-урожайная фаза. Ее главная задача — фотосинтез. o Зеленый лист — это солнечная панель. За счет фотосинтеза он производит углеводы (в основном, сахара и крахмал), которые не тратятся на ягоды, а отправляются на запасание в корни, многолетнюю древесину и на вызревание лозы. Это "стратегический запас" для зимовки и весеннего старта». • Практический вывод: o «Чем дольше лист остается здоровым и зеленым, тем больше энергии накопит куст. Любое пожелтение, пятнистость или усыхание — это сломанная "солнечная панель", которая крадет у куста будущее». o «Давайте разберемся, что значат эти сигналы. Есть два типа пожелтения: физиологическое и патологическое». • Случай 1: Естественное старение (Физиология) o «Как выглядит: Равномерное пожелтение или покраснение листьев по всей площади куста, начиная с нижних ярусов. Пятен и налета нет. o Наука: Растение начинает готовиться к покою. Происходит разрушение хлорофилла (зеленого пигмента), и становятся видны другие пигменты — желтые ксантофиллы и оранжевые каротиноиды. Это нормальный процесс старения листа, сенильная пестрота». • Случай 2: Хлороз (Проблема питания) o «Как выглядит: Лист желтый, но жилки остаются зелеными. o Наука: Чаще всего — дефицит железа. Железо входит в состав ферментов, синтезирующих хлорофилл. Без него фотосинтез невозможен. Причина — часто не в отсутствии железа в почве, а в его неусвояемости в щелочных (карбонатных) почвах». • Случай 3: Грибные болезни (Патология) o «Как выглядит: Неравномерные желтые маслянистые пятна (милдью), серый налет (оидиум), черные точки (черная пятнистость). o Наука: Гриб-патоген проникает в ткани листа, разрушает клетки и питается их содержимым. Он физически повреждает фотосинтетический аппарат и выделяет токсины». o «Вызревание лозы — это процесс одревеснения. o В клетках коры и древесины происходит отложение лигнина и суберина — сложных полимеров, которые делают стенки клеток прочными и водостойкими. o Кроме того, в паренхимных лучах и клетках сердцевины накапливается крахмал. Именно он является главным источником энергии для дыхания зимой и для роста весной». • Практическая диагностика: o «Внешний вид: Вызревшая лоза — твердая, теплая на ощупь, имеет цвет от соломенного до коричневого. o Тест на изгиб: Она упругая и потрескивает, но не ломается. o Тест йодом (зрелищный опыт!): Сделаем срез и капнем на него 1%-ным раствором йода. Крахмал с йодом дает сине-фиолетовое окрашивание. Чтемнее окраска, тем больше запас крахмала и лучше вызрела лоза. Невызревшая лоза почти не окрасится». o «Внутри каждой почки уже сейчас сформированы зачатки соцветий будущего года. Их состояние напрямую зависит от того, насколько хорошо вызрела лоза, на которой они находятся. o Здоровая почка на срезе плотная, сочная, вы увидите несколько зачаточных листочков и соцветий. o Погибшая почка — темная, рыхлая, сухая. Если такие почки преобладают — урожая в следующем году не ждите. Причина — часто в невызревании лозы и вымерзании зимой». o «Итак, что делать прямо сейчас, исходя из нашей диагностики?» 1. «Если листья больные — проведите искореняющую обработку медьсодержащими препаратами после листопада. Это убьет зимующие споры грибов. Наука: ионы меди денатурируют белки патогенов». 2. «Если лоза не вызревает — сделайте внекорневую подкормку фосфорно-калийными удобрениями (монофосфат калия). Наука: калий — главный регулятор тургора и морозостойкости, фосфор — участник энергетического обмена (АТФ).» 3. «Обязательно уберите и сожгите все пораженные листья и обрезки — это источник инфекции». 4. «При обрезке оставляйте только хорошо вызревшую лозу, прошедшую "йодный тест"». o «Помните, виноградарство — это диалог с растением. Послеуборочный период — лучшее время, чтобы его услышать. Инвестируя время в диагностику осенью, вы получаете дивиденды в виде богатого урожая летом». o «В следующем видео мы разберем, как правильно подготовить виноград к зиме, основываясь на результатах сегодняшней диагностики. Ставьте лайк, если было полезно, подписывайтесь на канал и пишите в комментариях — какие сигналы подает ваш виноградник? До скорого!»