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Tem presente para você! 🎁🍷 Se você quer aprender mais sobre vinhos, temos um guia prático que vai te ajudar a entender tudo de um jeito fácil e direto! 📖✨ E o melhor: é um presente nosso para os inscritos do canal no YouTube! 🎬🍇 Basta clicar no link abaixo e fazer o download. Aproveite essa oportunidade para elevar sua experiência com vinhos! 🥂👇 https://docs.google.com/forms/d/e/1FA... Se você não sabe a diferença de temperaturas entre vinho branco, rosé e tinto, este vídeo é para você. Saudações, amigos do vinho! Meu nome é Rafael Martins e hoje vou ensinar como gelar rapidamente um vinho e servir diferentes tipos, respeitando suas temperaturas ideais, que influenciam significativamente no sabor. Antes de abordar essas temperaturas, vamos realizar um truque para gelar o vinho rapidamente, útil em situações em que você recebe visitas e o vinho não está gelado. Primeiro, pegue um balde vazio e coloque o vinho dentro. Em seguida, adicione gelo e não esqueça de acrescentar água, pois isso acelera o processo de resfriamento. Agora, vamos usar o truque do sal e álcool para acelerar ainda mais. Essa reação química gelará o vinho branco rapidamente. É importante girar o balde para acelerar o resfriamento, especialmente se estiver em um restaurante. Não gire demais o vinho tinto, pois perderá seus aromas. Agora, vamos entender as temperaturas ideais. O vinho tinto deve ser servido entre 13 e 18ºC, podendo ser resfriado por alguns minutos na geladeira tropical. Já o vinho branco, rosé e espumante devem ser gelados sem medo, pois a acidez é mais perceptível quando servidos frescos. Os brancos barricados, como o Chardonnay, podem ser servidos um pouco mais quentes, por volta de 14ºC. Compartilhe essas dicas com amigos e aproveite seu vinho corretamente. Até a próxima!