6 ANEKA KUE ISIAN SNACK BOX KEKINIAN • LENGKAP PERHITUNGAN MODAL DAN ESTIMASI HARGA JUAL | PART 5 скачать в хорошем качестве

6 ANEKA KUE ISIAN SNACK BOX KEKINIAN • LENGKAP PERHITUNGAN MODAL DAN ESTIMASI HARGA JUAL | PART 5

#snackboxkekinian #ideisiansnackbox #snackbox 🔴RISOLES RAGOUT AYAM KEJU Bahan Isian : • 2 sdm Margarin ➡️ Rp 1.000 • 300 gr Kentang ➡️ Rp 5.000 • 200 gr Wortel ➡️ Rp 2.000 • 250 gr Fillet Ayam ➡️ Rp 10.000 • 1/2 butir bawang bombay ➡️ Rp 1.000 • 3 butir bawang putih ➡️ Rp 500 • 300 ml Susu Cair ➡️ 6.000 • 80 gr (1/2 blok) Keju Cheddar ➡️ Rp 10.000 • 1 batang Daun Bawang ➡️ Rp 500 • 1/2 sdt Garam ➡️ Rp 200 • 1 sdt Kaldu Ayam bubuk ➡️ Rp 500 • 1 sdt Lada Bubuk ➡️ Rp 1.000 • 1/2 sdt Pala Bubuk ➡️ Rp 500 • 3 sdt Gula Pasir ➡️ Rp 500 • 1 sdm Tepung Terigu ➡️ Rp 200 Bahan Kulit : • 250 gr Tepung Terigu ➡️ Rp 2.500 • 2 sdm Tepung Tapioka ➡️ Rp 500 • 1 butir Telur ➡️ Rp 1.700 • 2 sdm minyak goreng ➡️ Rp 300 • 1/2 sdm garam ➡️ Rp 200 • 600 ml Air ➡️ Rp 500 • Tepung Terigu untuk celupan ➡️ Rp 1.000 • 250 gr Tepung Panir ➡️ Rp 5.000 Total Modal Bahan Rp 50.600 ÷ 29 = Rp 1.744 (belum termasuk gas dan kemasan) Gas Rp 5.000 Kemasan Rp 5.000 Minyak Goreng Rp 8.000 Total Modal Keseluruhan Rp 68.600 ÷ 29 = Rp 2.365/pcs (modal matang) estimasi harga jual kisaran Rp 4.000-5.000/pcs 🔴RESEP JALANGKOTE KHAS MAKASSAR Bahan Kulit Pastel : • 500 gr tepung terigu ➡️ Rp 5.000 • 50 gr margarin ➡️ Rp 1.500 • 1/2 sdt garam ➡️ Rp 200 • 240 ml air hangat ➡️ gratis aja ya • 30 ml minyak goreng ➡️ Rp 500 Bahan Isian : • 3 butir bawang putih ➡️ Rp 500 • 300 gr kentang ➡️ Rp 5.000 • 200 gr wortel ➡️ Rp 2.000 • 120 gr buncis ➡️ Rp 2.000 • 4 butir telur rebus ➡️ 8.000 • 50 gr bihun ➡️ Rp 3.000 • 1 sdt garam ➡️ Rp 200 • 1 sdt kaldu ayam bubuk ➡️ Rp 500 • 1/2 sdt lada bubuk ➡️ Rp 500 • 1 sdm gula pasir ➡️ Rp 200 • 1 sdm maizena ➡️ Rp 300 Saus : • 10 bh cabe merah keriting ➡️ Rp 1.000 • 5 bh cabe rawit merah ➡️ Rp 500 • 2 butir bawang putih ➡️ Rp 200 • 1/2 sdt garam ➡️ Rp 200 • 1 sdm cuka ➡️ 200 • 1 sdm saus cabe ➡️ Rp 500 Total Modal Bahan Rp 32.000÷ 32 = Rp 1000/pcs (belum termasuk gas dan kemasan) kisaran harga jual 2.500-3.000 🔴 RISOL KAMPUNG ISI BIHUN Bahan Isian : • 160 gr bihun -- Rp 4.000 • 3 butir bawang putih -- Rp 500 • 1 buah wortel -- Rp 1.000 • 1/2 sdt garam -- Rp 500 • 1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk -- Rp 500 • 1/2 sdm Gula Pasir -- Rp 500 • 1/2 sdt Lada Bubuk -- Rp 1.000 • 1 batang daun bawang Rp 500 Bahan Kulit : • 250 gr tepung terigu -- Rp 2.500 • 2 sdm Tepung Tapioka -- Rp 500 • 1 sdt garam -- Rp 500 • 2 sdm minyak goreng -- Rp 500 • 1 butir telur -- Rp 2.000 • 600 ml Air -- Rp 500 Total Bahan Rp 15.000/28 = Rp 535/pcs bbelum termasuk gas dan kemasan) estimasi harga jual frozen / mentah Rp 10.000/pack isi 8 Matang Rp 1.500/pcs 🔴 RESEP PIE BUAH TANPA TELUR 1 Resep menghasilkan sekitar 24 pcs diameter cetakan 6 cm Bahan Kulit • 250 gr tepung terigu ➡️ Rp 2.500 • 150 gr margarin ➡️ Rp 5.000 • 1/2 sdt garam➡️ Rp 200 • 2 sdm gula halus ➡️ 1.000 • 3 sdm air dingin ➡️ gratis aja ya Bahan Fla • 50 gr maizena ➡️ Rp 1.300 • 90 gr gula pasir ➡️ Rp 1.200 • 1/2 sdt vanili susu ➡️ Rp 1.000 • 500 ml susu cair ➡️ Rp 8.500 • 1 sdm margarin ➡️ Rp 800 Topping buah Rp 10.000 olesan jelly Rp 2.000 total modal bahan Rp 33.500 ÷ 24 = Rp 1.395 (modal pernah pcs blm termasuk gas dan kemasan) estimasi harga jual kisaran 3000-3500 🔴COOKER KING sedang mencari distributor di indonesia Website : www.cookerking.cn Contack Person : Faye WhatsApp : +8618867154437 Phone : +8618867154437 Email : cookware3@cook-king link pembelian Shopee https://shopee.co.id/cookerking1.id gunakan kode kupon ini COOKXX019 utuk mendapatkan potongan produk cooker king senilai 21.000 🔴RESEP ONDE KETAN HITAM 1 Resep ini menghasilkan 24 pcs onde onde, dengan berat afonan 30 gr dan berat isian kacang hijau 15 gr Bahan Kulit Onde • 150 gr Tepung Ketan Hitam ➡️ 4.200 • 150 gr Tepung Ketan Putih ➡️ 3.300 • 1 sdm Tepung Beras ➡️ 800 • 6 sdm Gula Pasir ➡️ 1.400 • 60 gr Kentang ➡️ 1.000 • 1/4 sdt Garam ➡️ 100 • 180-200 ml Air Hangat➡️ gratis aja ya Bahan Isian • 140 gr kacang hijau kupas ➡️ 5.300 • 100 gr gula pasir ➡️ 1.400 • 1/2 sdt vanili cair ➡️ 200 • 1/4 sdt garam ➡️ 100 • wijen ➡️ 5.000 total modal bahan Rp 22.800 ÷ 24 = Rp 950 (belum termasuk gas, minyak dan kemasan) estimasi harga jual kisaran 2000-2500 🔴KUE KU / KUE THOK untuk satu resep kulit menghasilkan 19 pcs kue dengan berat adonan 30 gr, sedangkan untuk 1 resep isian kacang hijau bisa untuk 2 resep kulit bahan - bahan : bahan kulit • 250 gr tepung ketan. Rp 6.000 • 100 gr kentang. Rp 1.400 • 75 gr Gula Halus. Rp 1.250 • 200 ml santan (kara+air). Rp 3.500 • 1/2 sdt garam. Rp. 100 • pewarna makanan. Rp. 100 bahan isian kacang hijau : • 200 gr kacang hijau kupas Rp 7.200 • 250 ml santan (kara+air) Rp 3.500 • 100 gr gula pasir Rp 1.250 • 3 helai daun pandan GRATIS • 1/2 sdt vanili bubuk Rp 250 total bahan isi Rp 12.200 : 2 = 6.100 (modal bahan isi) total modal bahan kue rp 18.450 : 19 = Rp 971/pcs (belum termasuk gas dan kemasan)