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【癒しの和スイーツ】食べられるミニ枯山水 / Edible Zen Garden with Sugar

日本庭園をイメージした、お菓子で作る枯山水の作り方を紹介します！ お好みのお菓子でアレンジも可！ケーキや和スイーツの盛り付けにもおすすめです。 ぜひ、作ってみてくださいね♪ 食べられるミニ枯山水 2人分 材料： グラニュー糖　適量 皿　2枚 フォーク ■盛り付け 抹茶蒸しケーキ　1個 抹茶クッキー　2枚 甘納豆　8個 八橋　2個 マコロンクッキー　4個 石チョコ　10個 抹茶パウダー　適量 作り方： 1. 皿に厚さ1cmのグラニュー糖を敷く。皿を揺する、またはヘラで平らにならす。 2. 抹茶蒸しパンを手でちぎって皿にのせる。マコロンクッキーに抹茶パウダーを振りかけ、所々におく。 3. フォークを引いて曲線や丸を描く。 4. 抹茶クッキーをビニール袋に入れ、麺棒で砕く。グラニュー糖の上に砕いたクッキーをのせる。 5. 甘納豆、八橋、石チョコでデコレーションしたら、完成！ === Sugar Zen Garden Servings: 2 INGREDIENTS granulated sugar 2 plates fork TOPPINGS 1 matcha cake 2 matcha cookies 8 amanatto (candied beans) 2 yatsuhashi 4 almond cookies 10 rock chocolates matcha powder, for garnish PREPARATION 1. Pour in a 1cm layer of granulated sugar onto a plate. Shake the plate to flatten, or use a spatula. 2. Rip the matcha cake into random pieces. Sprinkle matcha powder onto the almond cookies. Arrange both onto the plate. 3. Using a fork, draw designs in the sugar, such as curved lines and circles. 4. Place the matcha cookies into a bag and crush with a rolling pin. Add the crushed cookies onto the plate. 5. Decorate freely with amanatto, yatsuhashi, and rock chocolates. 6. Enjoy! #TastyJapan #レシピ MUSIC Licensed via Audio Network