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FOIE MI CUIT -3 versiones- I Comando Cocina

3 formas diferentes de cocinar un Foie Mi Cuit y asi podréis elegir la que más os guste. Es muy fácil y las 3 quedan muy rico. Subscríbete https://goo.gl/0iln5g si te apetecen más recetas!!! 2 de las versiones están basadas en el foie mi cuit de Jordi Cruz y de Bruno Oteiza. Si te gusta el vídeo dale al “ME GUSTA” y comparte el enlace 😜 ♥ ¡¡¡ Qué aproveche y gracias por visitarnos !!! ♥ Cualquier duda o sugerencia déjanos tus comentarios, ¡estaremos encantados de contestarte! ************************************************** INGREDIENTES versión Lu -Foie gras de pato fresco entero de 650 g. -Leche con un poco de sal -7,8 g de sal -1/2 cucharadita de café de azúcar moreno (o blanca) -Pimienta negra y rosa al gusto -1 cucharada (8 ml.) de vino dulce "Jerez Pedro Ximenez" -2 cucharadas (16 ml.) de coñac o brandy --------------------------------------------- (La sal varía según el gusto: hay que echarle de 8 a 12 gramos por kilo de foie gras) --------------------------------------------- INGREDIENTES versión Jordi -Foie gras de pato fresco entero de 650 g. -Leche con un poco de sal -7,8 g de sal -Pimienta blanca al gusto ---------------------------------------------- INGREDIENTES versión Bruno -Foie gras de pato fresco entero de 650 g. -Leche con un poco de sal -7,8 g de sal -Pimienta negra y rosa al gusto -2 cucharadas (16 ml.) de coñac o brandy ************************************************** Receta escrita en el blog: http://www.comandococina.com/foie-mi-... Y muchas más recetas en nuestro Blog! Recetas paso a paso y cocina para todos. http://www.comandococina.com/ ************************************************** ►Si quieres contactar con nosotros estaremos encantados de contestarte aquí: [email protected] ************************************************** También nos puedes seguir en: Facebook!   / comandococina   Instagram!   / comandococina   Twitter!   / comandococina1   Pinterest!   / comandococina   © Recetas de Comando Cocina =============================