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Bavarois aux abricots - Recette gourmande par Chef Sylvain

Le bavarois aux abricots est un dessert rafraîchissant en fin de repas. Composé d'une génoise et d'une bavaroise vanille agrémentée d'abricots frais pochés dans un jus aux saveurs de miel et de gingembre, ce bavarois à l'abricot est assez simple à réaliser avec un peu de méthode. Il ne vous reste plus qu'à vous laisser guider pour une fin de repas réussie… Retrouvez la fiche recette pour faire ce bavarois aux abricots sur mon site : https://www.chefsylvain.fr/bavarois-a... Mettez un pouce bleu si vous aimez et n'oubliez pas de partager cette recette avec vos amis ! Les étapes clés sont sous-titrées en français pour le plus grand nombre ! Mon livre de pâtisserie : https://www.chefsylvain.fr/livre-de-p... - Abonnez-vous : http://goo.gl/FiMsOs et retrouvez-moi pour de nouvelles recettes de pâtisserie en vidéo à ne pas manquer ! - Ingrédients pour la recette du bavarois aux abricots : Une génoise nature - Recette en vidéo :    • Recette de génoise - Recette facile par Ch...   500 g d'abricots frais 7 dl d'eau 70 g de miel liquide 1 cuillère à café de gingembre moulu 3 dl de lait 140 g de jaunes d'œufs 120 g de sucre semoule 4 feuilles de gélatine 3 dl de crème liquide entière à 30 % de M.G minimum. - Autres recettes aux abricots qui pourraient vous intéresser : Tarte aux abricots :    • Tarte aux abricots - Recette par Chef Sylvain   - Suivez-moi sur Facebook et Instagram et retrouvez toutes mes recettes sur https://www.chefsylvain.fr