Nie jemy 99,9% roślin - tragedia скачать в хорошем качестве

Nie jemy 99,9% roślin - tragedia

Zainteresowanie się dzikimi roślinami ("chwastami") jest warte więcej, niż można sądzić. Niektórzy być może uważają to za niepotrzebne dziwactwo. Ale dlaczego tak nie jest? Dzikie rośliny dla przodków stanowiły nie tylko doraźną aptekę, ale także źródło pożywienia. W samej Polsce 40% dzikich roślin naczyniowych (czyli ok. 1000 gatunków!) jest uznawana za jadalne. Bierzcie jednak pod uwagę, że nikt do końca nie wie, ile jest ich na całym świecie. Szacunki wskazują, że na Ziemi występuje ok. 500 000 gatunków roślin. Czyżby aż 200 000 z nich było jadalne? Poczyńmy takie zgrubne uproszczenie (według nieco bardziej "oficjalnych" danych to ok. 80 000). Wyobrażacie sobie taką liczbę? Dla zobrazowania podam, że w polskich sklepach i targowiskach dostępnych jest zaledwie od 100 do 200 produktów pochodzących z NIEZALEŻNYCH od siebie roślin. Zatem zaledwie 0,1% całości. Jeżeli nie wierzycie, spróbujcie policzyć samemu (po 180 zaczyna się szukanie na siłę). Można zatem stwierdzić, że dzisiejszy człowiek ignoruje ok. 99,9% roślin jadalnych. A jeżeli ktoś zjada tylko 20 głównych produktów, to ignoruje 99,99% roślin. Jak chcecie się niby zdrowo odżywiać korzystając tylko z 0,01-0,1% darów Ziemi 😃? Wyobrażacie sobie tą skalę? Oczywiście człowiek przetrwa na samym mięsie i ziemniakach, ale istotne pytanie - jakie są tego długoterminowe skutki uboczne? Czy przypadkiem ta ignorancja nie kosztuje nas zbyt dużo? Odkąd homo sapiens, zaczął prowadzić osiadły tryb życia i uprawiać ziemię, liczba ludności co prawda wystrzeliła, ale wraz z nią także liczba chorób. Nie do końca wiadomo, dlaczego tak się stało. Jest wysoce prawdopodobne, że "dziki człowiek" był zdrowszy (o ile oczywiście nie został pożarty lub zabity) i dożywał sędziwej starości. Średnia wieku była oczywiście o wiele niższa, ale historycy coraz częściej zwracają uwagę, że niekonieczne był to efekt chorób. Wiele szczątków pradawnych ludzi to okazy zdrowia! Niezależnie od tego w co wierzą historycy (to się często zmienia) i jak było rzeczywiście - warto samemu poddać się krótkiej refleksji. Nawet jeżeli, to co napisałem powyżej, jest jednak straszną głupotą, to świadome poruszanie się po swojej okolicy oraz jej szczegółowe poznawanie, to naprawdę fajna zabawa! Na jesień wszyscy ruszają do lasu na grzyby, ale dlaczego tak właściwe nie zacząć od wiosny i nie ruszyć na dzikie nowalijki 🙂? To bardzo tanie hobby, które daje dużą dawkę frajdy - wystarczy odrobina wiedzy. Dlatego wszyscy, którzy jeszcze nie śledzą naszych poczynań - polecam zapoznać się z moim atlasem roślin. To dobra pozycja nie tylko dla początkującego ale także średnio-zaawanasowanego zbieracza. Opisanych jest w nim 600 gatunków roślin, a zamieszczone w nim zdjęcia pozwalają na identyfikację oraz uniknięcie niebezpiecznych pomyłek. Dzięki mobilnej wersji, możesz z atlasem wychodzić nawet na botaniczne spacery. Gorąco pozdrawiam... i ku dzikości...serca, umysłu i pożywienia :)! ------------------------------------------------------------------------- ✅ W drugiej wersji ATASU ROŚLIN opisałem aż 600 gatunków! Znajdziesz w nim aż 900 stron wiedzy o roślinach, w tym aż 1400 zdjęć! Można go nabyć na https://atlasroslin.com/kup-e-book ------------------------------------------------------------------------- #Rośliny #produktyroślinne ‪@ZrodlaNatury‬