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CHEESECAKE DE PLÁTANO | ALE DE NAVA

Un cheesecake muy fácil de preparar, pocos ingredientes y fresco para la temporada de calor. ► Recetas que te pueden interesar NEW YORK CHEESECAKE    • NEW YORK CHEESECAKE | ALE DE NAVA   CHEESECAKE DE OREO SIN HORNO    • CHEESECAKE DE OREO SIN HORNO | ALE DE NAVA   ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ► INGREDIENTES (MOLDE DE 24 CM DE DIAMETRO) BASE • 2 ¼ tazas (300 g) de galletas marías • 10 cucharadas (140 g) de mantequilla derretida • 3 cucharadas (39g) de azúcar RELLENO • 670 g de queso crema a temperatura ambiente • 1 taza de azúcar 207 g • 3 cucharadas (24 g) de harina • 1/4 taza (58 g) de crema agria • 4 cucharaditas de extracto de plátano o vainilla • 1 taza (240 ml) de puré de plátano • 3 huevos grandes CREMA DE PLÁTANO • 1 cucharadita de gelatina en polvo • 2 cucharadas (30 ml) de leche • 2 yemas de huevo • 1/2 taza (120 ml) de crema para batir • 2 cucharadas (26 g) de azúcar • 3/4 cucharadita de extracto de vainilla • 1/4 cucharadita de extracto de plátano • 2/3 taza (160 ml) de crema para batir • 5 cucharadas (36 g) de azúcar en polvo PARA DECORAR • 2 tazas de chantilly • Plátano en rodajas ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ SÍGUEME EN ■ Facebook ➜   / alejandradenavayt   ■ Twitter ➜   / outletstoregdl   ■ Instagram ➜   / alejandra.de.nava   ■ Blog ➜ https://alejandradenava.blogspot.mx/ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ CONTACTO, PATROCINIO, MARCAS, COLABORACIONES. ► [email protected] ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ SOBRE EL CANAL Gracias a este espacio puedo compartir mi pasión por la cocina y mi familia. Te muestro un poco de mi día a día como madre y emprendedora; aprendamos juntos y seamos cada día mejores. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬