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《懂吃懂吃來煮食》EP54 小紫 X 熊霓：炸裂吧！熱血開吃

本集由啦啦隊女孩#小紫 帶著好友#熊霓 回到自己的家鄉#新竹關西，從在地農場體驗手作#多肉植物、採收小黃瓜與苦瓜，再前往#仙草博物館 學習#仙草凍 製程，沿途兩人分享彼此在啦啦隊與生活中的趣事，感受關西農村的樸實風光與濃厚人情味。 熊霓帶來的「#苦瓜鹹蛋」將苦瓜與鹹蛋黃、蒜頭、辣椒等拌炒，鹹香中帶微苦回甘，她回憶從小愛吃客家美食，特別是薑絲炒大腸與客家麻糬，每次去老街必吃，這道料理也讓她想起熟悉的客家味。 小紫的「#肉絲仙草麵」是用醃製豬肉絲搭配高麗菜、小黃瓜與仙草麵，加入沙茶醬與素蠔油炒香，麵條Q彈、醬香濃郁，帶著仙草麵條的獨特清香，用家鄉特產做出充滿特色風味的美饌。 精彩內容，絕不能錯過本集的《懂吃懂吃來煮食》！ 《懂吃懂吃來煮食》用「美食」牽起人與人之間的情感橋樑！ 📺 《懂吃懂吃來煮食》 首播－每週二 晚間 21:00 (頻道｜官網｜Youtube同步播出) 重播－每週三 上午11:30 🔔訂閱/追蹤我們 　╰ 客家電視YT預告頻道：https://pse.is/HakkaSeeFirst 　╰ 客家電視YT主頻道：https://pse.is/hakkatv_yt 　╰ 客家電視官網：https://www.hakkatv.org.tw/ 　╰ 客家電視粉專：  / hakkatv   　╰ 懂吃懂吃來煮食粉專：  / flavorswithastory   #客家電視 #懂吃懂吃來煮食 #Hakka #慢綜藝 #美食節目 #料理節目 #懂吃 #客家美食 #客家料理