Как приготовить «Нью-Йорк Стрип» в духовке — NoRecipeRequired.com скачать в хорошем качестве

Как приготовить «Нью-Йорк Стрип» в духовке — NoRecipeRequired.com

Стейки «Нью-Йорк Стрип» немного вкуснее, чем «Филе Миньон», но при этом очень нежные и являются одними из моих любимых кусков стейка премиум-класса. Когда я открываю новый стейк-хаус, я обычно выбираю «Нью-Йорк», потому что это отличный тест, позволяющий получить идеальную корочку и идеальную среднюю прожарку в центре. Вы можете приготовить такой же идеальный «Нью-Йорк Стрип» дома, используя сочетание плиты и духовки. Я использую очень горячую сковороду, чтобы быстро обжарить обе стороны хорошо прожаренного стейка, а затем помещаю его в духовку, разогретую до 200 градусов. Вам нужно будет оставить его в духовке всего на несколько минут, чтобы получить среднюю прожарку, как я предпочитаю. Вы можете оставить стейк в духовке на несколько минут дольше для каждой степени прожарки (средняя, ​​средне-хорошая, хорошо прожаренная). «Нью-Йорк Стрип» — один из моих любимых кусков. Чтобы узнать все мои рецепты и способы приготовления стейка «Нью-Йорк Стрип», перейдите по ссылке http://www.noreciperequired.com/categ... А если вы любите стейки (а я уверен, что вы их тоже любите), загляните сюда, чтобы посмотреть все мои рецепты и способы их приготовления: http://www.noreciperequired.com/categ... Чтобы быть в курсе моих последних и самых лучших рецептов, подпишитесь на меня: http://www.facebook.com/ https://twitter.com/#!/NoRecipeReqired   / norecipereqired