SALMÃO NO FORNO COM CROSTA DE BROA E ERVAS скачать в хорошем качестве

SALMÃO NO FORNO COM CROSTA DE BROA E ERVAS

Um prato de peixe simples, mas com um sabor incrível e um crocante da broa maravilhoso! Obrigada por teres assistido! 👩🏻‍🍳 Não te esqueças de apoiar-me, deixando o teu gosto e partilhando o vídeo. Subscreve o canal, para não perderes os próximos! 💜 Até lá...bons cozinhados, sempre com amor! REDES SOCIAIS 👇🏻 Instagram: / dapanelaparaocoracao Blogue: https://dapanelaparaocoracao.blogspot... ✉️ Contacto: [email protected] INGREDIENTES (Serve 4 pessoas) 4 tranches/lombos de salmão 190 gramas de broa de milho 1 raminho de salsa fresca 8 folhas grandes de manjericão fresco 1 colher (sobremesa) de alho em pó 1 limão (raspa e sumo) q.b. sal e pimenta preta q.b. azeite extra virgem PREPARAÇÃO Num processador de alimentos adicione a broa, a salsa e o manjericão. Triture até ficar bem incorporado. Coloque este preparado numa taça e junte o alho em pó, a raspa do limão e sal e pimenta preta a gosto. Misture. Adicione cerca de 30 ml de azeite e envolva tudo muito bem. Veja se a broa fica humedecida, mas não é necessário muita gordura. Reserve. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e pincele com azeite. Coloque as porções de salmão no tabuleiro. Tempere com sumo de limão, sal e pimenta preta a gosto. Coloque por cima de cada pedaço de salmão um pouco da mistura da broa. Pressione bem para ficar mais compacto. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por uns 15/20 minutos. Ou até a broa ficar bem dourada. Acompanhe com: legumes assados, batatas assadas, arroz selvagem, quinoa, legumes salteados, salada de rúcula, etc... Sugestão: Para ficar mais económico pode substituir o salmão por lombos/tranches de pescada. #salmão #broa #salmaocombroa #peixecombroa