Пельмені, які НЕ РОЗВАРЮЮТЬСЯ! Заварне тісто на окропі – найкращий рецепт! скачать в хорошем качестве

Пельмені, які НЕ РОЗВАРЮЮТЬСЯ! Заварне тісто на окропі – найкращий рецепт!

Пельмені на заварному тісті – ніжні, еластичні та ніколи не розварюються! 🥟 Домашній рецепт Хочете справжні домашні пельмені, які не розлізаються при варінні, тримають соковиту начинку всередині і просто тануть у роті? Тоді цей рецепт саме для вас!Секрет — у заварному тісті на окропі з яйцем та олією. Воно виходить дуже пластичним, не рветься при ліпленні і ідеально підходить як для пельменів, так і для вареників чи мантів. Для заварного тіста: • 500 г борошна • 250 мл окропу (кип’яток) • 1 яйце • 3 ст. л. соняшникової олії • ½ ч. л. солі Для начинки: • 300 г м’ясного фаршу (свинина + яловичина або за вашим смаком) • 1-2 цибулини (приблизно 150-200 г) • 2-3 зубчики часнику • Сіль, чорний мелений перець — за смаком • За бажанням: дрібно рубаний кріп (дає дуже приємний аромат) Готуємо разом смачний сімейний обід! ❤️Пишіть у коментарях: з яким фаршем любите пельмені ви — класичний м’ясний, курячий, з грибами чи змішаний? 👇 #пельмені #домашніпельмені #заварнетісто #рецептпельменів #вареники #рецепти #смачноприготовлено #домашнякухня #пельменінакипятку